Whisky · Vereinigte Staaten · Marke
Balcones. Zwei Whiskys.
Aus dem Regal
Alles wat we van Balcones hebben
Klicken Sie auf eine Flasche, um die übrigen Angaben zu sehen.
Blauwe mais, en waarom het hier geen whisky heet
Baby Blue is gemaakt van geroosterde blauwe mais in plaats van de gewone gele. Het was de eerste uitgave van het huis en wordt gepresenteerd als de eerste Texaanse whisky op de markt sinds de drooglegging. In Europa staat er Corn Spirit op het etiket en geen whisky.
Dat heeft met de Europese regels te maken. Om whisky te mogen heten moet een distillaat minstens drie jaar op houten vaten van hoogstens zevenhonderd liter hebben gelegen. Baby Blue draagt geen leeftijdsopgave en rijpt kort op kleine gebruikte vaten. Balcones geeft er zelf geen verklaring bij; dit is de regel waar het op vastloopt.
Die Flaschen, die wir führen
De blauwe mais, en de Texaanse rogge op vatsterkte.
Schotse ketels in Texas
- De distilleerderij in het kort
- 2008Opgericht in Waco, Texas.
- 2015Verhuisd naar een oud vatenpakhuis.
- November 2022Overgenomen door Diageo.
- ForsythsDe Schotse bouwer van de ketels.
Balcones begon in 2008 in Waco, in een omgebouwde lasserij, en verhuisde in 2015 naar een oud vatenpakhuis in dezelfde stad. Er wordt gestookt op koperen pot stills van Forsyths uit Rothes, een Schotse ketelbouwer die u in de Verenigde Staten zelden tegenkomt.
In november 2022 nam Diageo het bedrijf over. De Eclipse Texas Rye die wij hebben staan is nog vlak vóór die overname gebotteld, op 21 oktober 2022, op vierenzestig procent en met een ongewone dubbele gisting met zowel ale- als whiskygist.
In augustus 2025 pauzeerde Diageo het stoken en het vullen van vaten in Waco tot en met juni 2026. Het bezoekerscentrum bleef open en het team bleef aan; het merk is dus niet verdwenen, de ketels staan tijdelijk stil.
Geroosterde blauwe mais, en ketels uit Rothes.
Waar op te letten
Baby Blue heet in Europa Corn Spirit en geen whisky; dat is een gevolg van de Europese rijpingsregels.
De Eclipse staat op vierenzestig procent. Een scheutje water maakt daar veel verschil.
Rufen Sie 0570 541 278 an oder kommen Sie am Brink 2 in Bathmen vorbei.
Veelgestelde vragen over Balcones
Hoeveel Balcones heeft ’t Bockje op voorraad?
Twee flessen.
Waar komt Balcones vandaan?
Uit Waco in Texas, waar het bedrijf in 2008 begon.
Waarom staat er Corn Spirit op Baby Blue en geen whisky?
In Europa mag een distillaat pas whisky heten na minstens drie jaar op houten vaten van hoogstens zevenhonderd liter. Baby Blue draagt geen leeftijdsopgave. Balcones geeft er zelf geen verklaring bij; dit is de regel waar het op vastloopt.
Wat is er bijzonder aan de mais?
Het is geroosterde blauwe mais in plaats van de gebruikelijke gele. Over de precieze herkomst van die mais lopen de opgaven van het huis zelf uiteen, dus wij noemen geen staat.
Van wie is Balcones nu?
Van Diageo, dat het bedrijf in november 2022 overnam.
Kann ich diese Flaschen in Bathmen abholen?
Ja. Online bestellen oder an der Brink 2 abholen geht immer, oder kommen Sie einfach vorbei.
Bestellen, abholen oder vorbeikommen
- Auf Lager in unserem Laden am Brink 2 in Bathmen
- Online bestellbar und lieferbar, auch ins Ausland
- Online bestellen oder in Bathmen abholen
- Persönliche Beratung unter 0570 541 278 oder info@bockje.nl
- Öffnungszeiten: Dienstag bis Freitag 09.00–18.00, Samstag 09.00–17.00. Montag und Sonntag geschlossen
Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.
Die Flasche auf dieser Seite
Bei jeder Flasche stehen die Angaben vom Etikett.
Weiterstöbern
Brink 2, Bathmen
Der gesamte Bestand steht im Geschäft, nicht in einem Lager irgendwo anders. Kommen Sie mit einem Namen herein, den Sie nirgends finden konnten, steht er hier oft einfach im Regal. Anrufen geht auch: 0570 541 278.
Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18
- Dienstag bis Freitag 09.00 – 18.00
- Samstag 09.00 – 17.00
- Montag und Sonntag geschlossen