Warum hier

Einundzwanzig Fässer einer Brennerei mit nur einer eigenen Abfüllung

Blair Athol bringt selbst nur den Zwölfjährigen aus der Reihe Flora & Fauna heraus. Daneben gibt es gelegentlich Flaschen, die ausschließlich im Shop der Brennerei erhältlich sind. Zwei davon haben wir, darunter einen Zwanzigjährigen. Alles andere stammt von unabhängigen Abfüllern.

Davon haben wir einundzwanzig, von 45 Euro bis zu einem einunddreißigjährigen aus dem Jahr 1992. Fünf davon stammen von Claxton’s und fünf von Signatory, sodass Sie zwei Abfüller bequem nebeneinander vergleichen können. Wissen Sie nicht, welche Sie brauchen, rufen Sie uns einfach an. Dafür sind wir da.

Vom Haus selbst

Die drei Eigenabfüllungen

Der feste Zwölfjährige und zwei Flaschen, die nur bei der Brennerei erhältlich waren.

Über die Brennerei

Der Bach des Otters und der Motor hinter Bell’s

  • Die Brennerei in fünf Momenten
  • 1798John Stewart und Robert Robertson gründen Aldour in Pitlochry.
  • 1825Der Name wird Blair Athol, nach dem Dorf und dem Herzog, dem das Land gehörte.
  • 1932–1949Siebzehn Jahre still wegen der Krisenjahre.
  • 1933Arthur Bell & Sons kauft die Brennerei zusammen mit Dufftown.
  • 1985Guinness übernimmt Bell’s; ein Besucherzentrum entsteht.

Blair Athol liegt am südlichen Rand von Pitlochry, am Tor zu den Highlands, und ist eine der sieben noch arbeitenden Brennereien, die im achtzehnten Jahrhundert gegründet wurden. Die anderen sechs sind Bowmore, Glen Garioch, Highland Park, Oban, Strathisla und Tobermory.

Der ursprüngliche Name war Aldour, nach dem Allt Dour, der über das Gelände fließt: Gälisch für ‘Bach des Otters’. Dieses Tier ist noch immer auf dem Etikett des Zwölfjährigen zu sehen. 1825 wurde der Name Blair Athol, nach einem Dorf etwa elf Kilometer nördlich, vermutlich um dem Herzog von Atholl zu schmeicheln, dem das Land gehörte.

Prägend für die Brennerei ist der Kauf durch Arthur Bell & Sons im Jahr 1933. Bell's wurde zum meistverkauften Blend des Vereinigten Königreichs, und Blair Athol wurde dessen wichtigster Malt. Das ist bis heute so: Etwa fünfundneunzig Prozent der Produktion gehen in diese Richtung.

Weniger als ein Prozent dessen, was hier gebrannt wird, kommt als Blair Athol in die Flasche. Alles andere verschwindet in einem Blend, auf dem der Name nicht steht.

Warum ist Blair Athol so vollmundig und süß?

Zwei Entscheidungen im Produktionsprozess. Die Würze wird bewusst trüb abgezogen, sodass Getreidepartikel und Fette mitgehen, statt herausgefiltert zu werden. Das ist das Gegenteil dessen, was die meisten Brennereien tun. Und der Teil, der als Single Malt abgefüllt wird, reift in First-Fill-Sherryfässern. Zusammen ergibt das einen kräftigen, fruchtigen Highland-Whisky.

Zum Einstieg

Fünf Flaschen unter fünfundsechzig Euro, alle von unabhängigen Abfüllern.

Alle Blair Athol im Onlineshop ansehen

Vierundzwanzig Flaschen, mit aktuellem Preis und Bestand.

Alle Flaschen ansehen

Zehn Fässer von Claxton’s, Signatory und Adelphi

Von sieben bis dreizehn Jahren, nahezu alle in Fassstärke. Fünf von Claxton’s und fünf von Signatory, also zwei Abfüller nebeneinander.

Älter und besonders

Sechs Flaschen, die aus dem Rahmen fallen, bis hin zu einem einunddreißigjährigen Whisky aus dem Jahr 1992.

Häufig gestellte Fragen zu Blair Athol

Wie viel Blair Athol hat ’t Bockje vorrätig?

Vierundzwanzig Flaschen, alle sofort lieferbar: drei von der Brennerei selbst und einundzwanzig von unabhängigen Abfüllern.

Warum bringt Blair Athol selbst so wenig heraus?

Weil etwa fünfundneunzig Prozent der Produktion in den Blend von Bell’s gehen. Weniger als ein Prozent wird als Single Malt abgefüllt: der Zwölfjährige aus der Flora-&-Fauna-Reihe und ab und zu eine Flasche, die nur in der Destillerie verkauft wird.

Welchen Blair Athol sollten Sie am besten als Erstes probieren?

Der zehnjährige James Eadie ist der günstigste Einstieg. Möchten Sie die offizielle Abfüllung, nehmen Sie den Zwölfjährigen aus der Flora-&-Fauna-Reihe; er reift auf First-Fill-Sherryfässern und zeigt die volle, süße Seite dieses Hauses sehr gut.

Was ist ein Distillery Exclusive?

Eine Flasche, die nur im Shop der Destillerie selbst verkauft wurde. Solche Flaschen gelangen selten auf den regulären Markt. Wir haben zwei davon, darunter eine zwanzigjährige.

Was bedeutet Blair Athol eigentlich?

Die Destillerie hieß zunächst Aldour, nach dem Allt Dour, der daran vorbeifließt: gälisch für Bach des Otters. Dieser Otter ziert noch immer das Etikett. 1825 wurde der Name zu Blair Athol, nach einem Dorf ein Stück weiter.

Versendet ’t Bockje Blair Athol auch ins Ausland?

Ja. Wir versenden in rund vierzig Länder. Schreiben Sie an info@bockje.nl, wenn Sie wissen möchten, ob Ihr Land dabei ist.

Bestellen, abholen oder vorbeikommen

  • Auf Lager in unserem Laden am Brink 2 in Bathmen
  • Online bestellbar und lieferbar, auch ins Ausland
  • Online bestellen oder in Bathmen abholen
  • Persönliche Beratung unter 0570 541 278 oder info@bockje.nl
  • Öffnungszeiten: Dienstag bis Freitag 09.00–18.00, Samstag 09.00–17.00. Montag und Sonntag geschlossen

Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.

Alle 21 Flaschen auf einen Blick

Bei jeder Flasche stehen die Angaben vom Etikett.

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Foto der Brennerei: Bernt Rostad (CC BY 2.0), über Wikimedia Commons. Flaschenbilder: eigener Onlineshop.

Brink 2, Bathmen

Der gesamte Bestand steht im Geschäft, nicht in einem Lager irgendwo anders. Kommen Sie mit einem Namen herein, den Sie nirgends finden konnten, steht er hier oft einfach im Regal. Anrufen geht auch: 0570 541 278.

Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18

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