Glendronach 21 Years Old kaufen bei ’t Bockje Bathmen
70 cl · 48% · Single Malt
Glendronach 21 Years Old
Glendronach 21 Years Old
€ 239,99
Vorrätig
4,7 von 5 · 222 Bewertungen unseres Geschäfts bei Google
Versichert versendet und sorgfältig verpackt, damit nichts zerbricht. Geht doch etwas schief, finden wir gemeinsam eine passende Lösung.
Zu Tisch mit Glendronach 21 Years Old
Whisky · Schottland · 48%
Warum das zusammenpasst
Ausgewählt nach Sorte (Whisky). Whisky passt zu Gerichten mit eigenem Charakter, zu einem alten Käse und nach dem Essen zu etwas mit Schokolade, Karamell oder Nüssen.
Was benötigt wird
Für 4 Personen
Zum EssenGebratene Jakobsmuscheln mit Haselnussbutter
Zutaten
- 12 Jakobsmuscheln
- 80 Gramm Butter
- 40 Gramm Haselnüsse
- 1 Zitrone
- 100 Gramm Feldsalat
- Meersalz und Pfeffer
Zubereitung
- Rösten Sie die Haselnüsse in einer trockenen Pfanne goldbraun, reiben Sie die Häutchen ab und hacken Sie sie grob.
- Tupfen Sie die Jakobsmuscheln gut trocken und bestreuen Sie sie mit Meersalz und Pfeffer.
- Erhitzen Sie einen Schuss Öl in einer Pfanne und braten Sie die Jakobsmuscheln 1,5 bis 2 Minuten pro Seite goldbraun.
- Schmelzen Sie die Butter in einem Topf, bis sie nussig-braun duftet, und geben Sie die Haselnüsse und einen Spritzer Zitronensaft hinzu.
- Verteilen Sie den Feldsalat auf die Teller, legen Sie die Jakobsmuscheln darauf und geben Sie die Haselnussbutter darüber.
Zum KäseStilton
Zutaten
- 160 Gramm Stilton
Zubereitung
- Nehmen Sie den Käse etwa eine Stunde vor dem Servieren aus dem Kühlschrank, dann kommt der Geschmack am besten zur Geltung.
- Schneiden oder brechen Sie den Käse erst kurz vor dem Servieren.
Nach dem EssenCrème brûlée
Zutaten
- 500 Milliliter Schlagsahne
- 6 Eigelb
- 100 Gramm Zucker
- 1 Vanilleschote
- 4 Esslöffel Rohrzucker für die Kruste
Zubereitung
- Heizen Sie den Ofen auf 150 °C vor.
- Schneiden Sie die Vanilleschote auf, kratzen Sie das Mark heraus und erhitzen Sie die Sahne mit Schote und Mark bis kurz vor dem Kochen.
- Schlagen Sie das Eigelb mit dem Zucker hell auf und gießen Sie die warme Sahne unter Rühren dazu.
- Sieben Sie die Mischung, verteilen Sie sie auf vier ofenfeste Förmchen und stellen Sie diese in eine Auflaufform mit heißem Wasser.
- Backen Sie 35 bis 40 Minuten, bis die Creme gerade gestockt ist, aber noch leicht wackelt, lassen Sie sie abkühlen und stellen Sie sie mindestens 4 Stunden kalt.
- Kurz vor dem Servieren mit Rohrzucker bestreuen und mit einem Brenner oder unter einem heißen Grill karamellisieren.
Zum Einschenken 4 cl pro Person
- 1 Flasche Glendronach 21 Years Old
Die Mengen sind ein Richtwert für zu Hause; Salz, Pfeffer und Öl zum Braten sind nicht immer angegeben.
Alle EmpfehlungenZu jeder Flasche Whisky eine Empfehlung
Foto’s: Gebakken coquilles met hazelnootboter: avlxyz, CC BY-SA 2.0 · Stilton: Innocenceisdeath, CC BY-SA 3.0 · Crème brûlée: avlxyz, CC BY-SA 2.0
Mehr von GlenDronach
14 weitere Flaschen von GlenDronach im Regal, hier die ersten sechs.
Ähnliche Flaschen
Ausgewählt nach Geschmack: die Noten aus der Beschreibung jeder Flasche und der Hausstil der Brennerei im Geschmacksquadrat von /whisky/, mit Alter und Preis als Stütze. Eine Einschätzung, kein Urteil über jede Abfüllung.
Eine Zigarre zu Glendronach 21 Years Old
Diese Zigarre haben wir zu Kilkerran 12 Year Old ausgearbeitet, einem anderen Whisky aus Schottland.
Arturo Fuente Hemingway Short Story
Kurzer dominikanischer Perfecto mit Kamerun-Deckblatt; süßliche Würze gegenüber dem trockenen Pfeffer des Malts.
Warum das zusammenpasst
Die Short Story hat ein Kamerun-Deckblatt, das eher eine süßliche Würze als scharfen Pfeffer gibt. Der trockene Pfeffer steckt hier also im Glas und nicht in der Zigarre, sodass sich beide ergänzen, statt denselben Ton zu verdoppeln. Das Perfecto-Format läuft an beiden Enden spitz zu: Die Zigarre raucht sich anfangs konzentrierter und öffnet sich dann.
Passt auch gut zu diesem Whisky
- Arturo Fuente Hemingway SignatureDieselbe Mischung in einem längeren Perfecto, für alle, die länger als eine halbe Stunde sitzen.
- Oliva Serie GNicaraguanische Zigarre, ebenfalls mit Kamerun-Deckblatt, mittelkräftig und breit erhältlich.
- Davidoff Nicaragua Short CoronaKurzes Format mit nicaraguanischem Tabak; pfeffriger als die Fuentes und damit die kräftigste dieser Reihe.
Wir verkaufen keine Zigarren; wir liefern den Whisky.
Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.
Was zu diesem Glas passt
Auf der Empfehlungsseite steht zu jedem Gericht, welche Flasche dazu passt, samt Begründung. Jede Kombination ist auf einer eigenen Seite ausgearbeitet, vom alltäglichen Teller bis zur Flasche, die für einen besonderen Anlass aufgehoben wird.