
Aus dem Regal
Alles, was wir von Kanosuke haben
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Die ersten beiden Editionen neben der festen Flasche
Die 1st und 2nd Edition von 2021 waren die ersten Single Malts, die Kanosuke herausbrachte. Wir haben beide noch da, neben dem festen Single Malt, dem Hioki Pot Still und der Double Distillery.
Japanischer Whisky aus einer Brennerei, die selbst brennt, ist seltener, als Sie denken. Wissen Sie nicht, welchen Sie nehmen sollen, rufen Sie uns kurz an. Dafür sind wir da.
Die Flaschen
Fünf Flaschen aus Kagoshima.
Drei Brennblasen, drei Hälse
- Kanosuke in fünf Fakten
- 1883das Mutterunternehmen Komasa Jyozo beginnt mit Shochu.
- 2017die Whiskylizenz wird erteilt; im Februar 2018 läuft das erste Destillat.
- 3Brennblasen, jede mit anderer Halsform und anderem Winkel des Lyne-Arms.
- Shochu-Fässerein Teil der Reifung findet in neu ausgebrannten Shochu-Fässern statt.
- Fukiagehamadie Brennerei steht an diesem Strand auf der Halbinsel Satsuma.
Kanosuke liegt in Hioki in der Präfektur Kagoshima, am Strand Fukiagehama auf der Halbinsel Satsuma. Das Mutterunternehmen Komasa Jyozo stellt dort seit 1883 Shochu her. 2017 kam die Whisky-Lizenz, und im Februar 2018 lief das erste Destillat.
Es stehen drei Brennblasen aus Kupfer, jede mit einer anderen Halsform und einem anderen Winkel des Lyne Arms. So kann das Haus Destillate mit unterschiedlichem Charakter herstellen und sie später zusammenführen. Die Fässer sind teils Ex-Bourbon und teils neu ausgebrannte Fässer, in denen zuvor der Shochu Mellowed Kozuru lag.
Der Name stammt von Kanosuke Komasa, der zweiten Generation der Familie, der 1957 als Erster in Japan Shochu in Eichenfässern lagerte. Diageo übernahm 2021 über Distill Ventures eine Minderheitsbeteiligung.
Fässer, in denen zuvor Shochu lag: Das hören Sie sonst nirgends so.
Häufig gestellte Fragen zu Kanosuke
Wie viele Kanosuke hat ’t Bockje vorrätig?
Fünf verschiedene Flaschen, darunter die erste und zweite Edition von 2021. Alle fünf sind derzeit lieferbar.
Wird Kanosuke wirklich in Japan gebrannt?
Ja. Die Brennerei in Hioki brennt seit Februar 2018 selbst. Die Double Distillery kombiniert Malt aus Kanosuke mit Grain Whisky der Schwesterbrennerei Hioki, ebenfalls in Kagoshima.
Was sind Shochu-Fässer?
Fässer, in denen zuvor Shochu lag, die japanische Spirituose, mit der das Mutterunternehmen seit 1883 sein Geld verdient. Sie werden erneut ausgebrannt, bevor Whisky hineinkommt.
Woher kommt der Name?
Von Kanosuke Komasa, der zweiten Generation der Familie, der 1957 als Erster in Japan Shochu in Eichenfässer legte.
Kann ich eine Flasche reservieren und in Bathmen abholen?
Das ist möglich. Bestellen Sie online und wählen Sie Abholung, oder rufen Sie uns unter 0570 541 278 an, dann legen wir ihn zurück. Die Abholung am Brink 2 ist kostenlos.
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Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.
Alle 5 Flaschen im Überblick
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Der gesamte Bestand steht im Geschäft, nicht in einem Lager irgendwo anders. Kommen Sie mit einem Namen herein, den Sie nirgends finden konnten, steht er hier oft einfach im Regal. Anrufen geht auch: 0570 541 278.
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