Buy Gooische Bierbrouwerij Gooische Bock at ’t Bockje Bathmen
33 cl · Seasonal beer
€ 3,25
Gooische Bierbrouwerij Gooische Bock
Gooische Bierbrouwerij Gooische Bock
€ 3,25
Op voorraad
4,7 van 5 · 222 beoordelingen van onze winkel op Google
Verzekerd verzonden en zorgvuldig ingepakt om breuk te voorkomen. Gaat er toch iets mis, dan komt er samen een passende oplossing.
At the table with Gooische Bierbrouwerij Gooische Bock
Bock beer · Netherlands
Waarom dit samengaat
Gekozen op de bierstijl (bokbier) en het land van herkomst (Nederland). Moutzoet naast gekarameliseerde groenten en gestoofd vlees; hoe donkerder het bier, hoe steviger het gerecht mag zijn.
Serve at 8 to 10 °C.
What is needed
Voor 4 personen
Main courseSteak with pepper sauce
Ingrediënten
- 4 steaks of 180 grams
- 2 tablespoons of black peppercorns
- 200 millilitres of cooking cream
- 40 grams of butter
- 1 kilo aardappelen
- salt
Bereiding
- Cut the potatoes into wedges and roast them with oil and salt in an oven at 200 °C for 35 minutes until golden brown.
- Coarsely crush the peppercorns in a mortar.
- Fry the salted steaks for 2 to 3 minutes per side in hot butter and let them rest outside the pan.
- Briefly toast the pepper in the cooking fat, pour in the cooking cream and let the sauce reduce for 3 minutes until it thickens.
- Serve the steak with the pepper sauce and the potatoes.
Bij de kaasLeidse komijnekaas
Ingrediënten
- 160 grams of Leyden cumin cheese
Bereiding
- Haal de kaas ongeveer een uur voor het serveren uit de koelkast, dan komt de smaak het best uit.
- Snijd of breek de kaas pas vlak voor het serveren.
Before the meal or with drinksPâté de campagne with gherkins
Ingrediënten
- 200 grams pâté de campagne
- 100 grams gherkins
- 1 baguette
Bereiding
- Take the pâté out of the fridge a quarter of an hour before serving.
- Slice the pâté and cut the baguette into rounds.
- Serve on a board with the gherkins.
To serve one bottle or glass per person
- 4 flesjes Gooische Bierbrouwerij Gooische Bock
De hoeveelheden zijn een richtlijn voor thuis; zout, peper en olie om in te bakken staan er niet altijd bij.
Alle aanbevelingenA recommendation with every beer
Foto’s: Biefstuk met pepersaus: Tim Pierce, CC BY 2.0 · Leidse komijnekaas: AlexanderVanLoon, CC BY-SA 2.0 · Pâté de campagne met augurk: nyaa_birdies_perch, CC BY 2.0
Gooische Bierbrouwerij Gooische Bock in het schap
Two versions of this are in the shop. Each version is a separate item in the online shop.
| Size | Alcohol | Price | On this site | Order |
|---|---|---|---|---|
| 33 clthis page | – | € 3,25 | you are here | Bekijk in webshop |
| 75 cl | 7% | € 10,99 | This size | View the bottle |
Prices are subject to change; the current status is in the online shop.
Similar beers
Chosen by taste: the notes from the description of each bottle, supplemented with type, flavour profile, origin and price from our own data. Beer from the same brewery is left out.
Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.