Plateau Gastronorm met warm menu B

  • A partir de 5 personas
  • Bufets
Plateau Gastronorm met warm menu B

36 productos diferentes

  • Huevo relleno
  • Brocheta de bacon
  • Queso crema Peppadew
  • Brie con miel y nuez
  • Ćevapčići con piri-piri
  • Tzatziki
  • Pesto
  • Uvas
  • Jamón de Parma
  • Ensalada de crudités
  • Carpaccio marinado
  • Jamón de Parma
  • Paté
  • Ensalada caprese
  • Wraps de cangrejo/salmón
  • Pera estofada con salsa de vino caliente y canela
  • Salmón ahumado con eneldo
  • Salmón en salsa de miel y mostaza
  • Mantequilla de hierbas
  • Ensalada de huevos camperos
  • Pavo con confitura de piña
  • Mantequilla de hierbas a la italiana
  • Tomate secado al sol
  • Queso curado
  • Aceitunas
  • Melón
  • Ensalada griega
  • Jamón provenzal
  • Brocheta teriyaki
  • Carrusel de especias
  • Procureur rollade
  • Jamón con hueso
  • Ensalada de ternera
  • Compota de arándanos rojos
  • Gambas al ajillo
  • Ensalada de salmón
  • Baguette
  • Menú caliente: B
  • Menú caliente B

Bandeja Gastronorm más los siguientes platos calientes

  • Tiernos trozos de solomillo de pavo con la salsa satay más rica
  • Gajos de patata, fáciles de calentar en el horno en bandejas aptas para horno.

Menú caliente B

  • Jamón con hueso ligeramente ahumado en lonchas, cocinado en confit de cebolla, con salsa de miel y mostaza
  • Tiernos trocitos de solomillo de pavo con salsa satay
  • Boeuf stroganoff: tierna ternera en tiras en cremosa salsa stroganoff
  • Patatas gajo, fáciles de recalentar en bandejas aptas para horno

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