Plateau Gastronorm met warm menu B

  • Da 5 persone
  • Buffet
Plateau Gastronorm met warm menu B

36 prodotti diversi

  • Uovo ripieno
  • Spiedino di bacon
  • Formaggio spalmabile Peppadew
  • Brie con miele e noci
  • Ćevapčići con piri-piri
  • Tzatziki
  • Pesto
  • Vitigni
  • Prosciutto di Parma
  • Insalata di verdure crude
  • Carpaccio marinato
  • Prosciutto di Parma
  • Paté
  • Insalata caprese
  • Wrap granchio/salmone
  • Pera stufata con salsa di vin brulé e cannella
  • Salmone affumicato all’aneto
  • Salmone in salsa al miele e senape
  • Burro alle erbe
  • Insalata di uova da galline ruspanti
  • Tacchino con confettura di ananas
  • Burro alle erbe all'italiana
  • Pomodoro secco al sole
  • Formaggio stagionato
  • Olive
  • Melone
  • Insalata greca
  • Prosciutto alla provenzale
  • Spiedino teriyaki
  • Carosello di spezie
  • Procureur rollade
  • Prosciutto con l'osso
  • Insalata di manzo
  • Composta di mirtilli rossi
  • Gamberoni all'aglio
  • Insalata di salmone
  • Baguette
  • Menu caldo: B
  • Menù caldo B

Vassoio Gastronorm più i seguenti piatti caldi

  • Teneri pezzi di filetto di tacchino con la salsa satay più gustosa
  • Spicchi di patate, facili da riscaldare in forno in vaschette resistenti al forno.

Menù caldo B

  • Prosciutto cotto all’osso leggermente affumicato a fette, cotto in confit di cipolle, con salsa al miele e senape
  • Teneri bocconcini di filetto di tacchino con salsa satay
  • Boeuf stroganoff: tenere strisce di manzo in cremosa salsa stroganoff
  • Patate a spicchi, facili da riscaldare in vaschette adatte al forno

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