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70 cl · 37,5%

€ 29,99

Nobels Gin
Esta botella

Nobels Gin

Recomendación para esta botella

A la mesa con Nobels Gin

Gin · Países Bajos · 37,5%

Por qué combinan

Elegido por el tipo (ginebra). La ginebra, sola o con tónica, va bien con bocados frescos y salinos: pescado, marisco y algo con cítricos.

Lo que se necesita

Para 4 personas

Croquetas de gambasPara el aperitivoCroquetas de gambas

Ingredientes

  • 8 croquetas de gambas
  • 1 limón

Preparación

  1. Caliente el aceite de freír a 175 °C.
  2. Fría las croquetas en tandas pequeñas de 4 a 5 minutos hasta que estén doradas y calientes por dentro.
  3. Deje escurrir sobre papel de cocina y sirva con gajos de limón.
Caballa a la parrilla con ruibarboCon la comidaCaballa a la parrilla con ruibarbo

Ingredientes

  • 4 caballas
  • 300 gramos de ruibarbo
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 limón
  • 800 gramos de patatas baby
  • sal y pimienta

Preparación

  1. Cueza las patatas baby en agua con sal de 15 a 20 minutos, hasta que estén tiernas.
  2. Corte el ruibarbo en trozos y guíselo con el azúcar y un chorrito de agua de 5 a 8 minutos hasta obtener una compota gruesa.
  3. Haga unos cortes en la piel de las caballas limpias y píntelas con aceite de oliva, sal y pimienta.
  4. Ase las caballas de 4 a 5 minutos por lado en una parrilla o plancha bien caliente, hasta que la carne se separe de la espina.
  5. Rocíe con zumo de limón y sirva con la compota de ruibarbo y las patatas pequeñas.
Feta con aceite de olivaCon el quesoFeta con aceite de oliva

Ingredientes

  • 160 gramos de feta
  • aceite de oliva

Preparación

  1. Desmenuce el feta en trozos grandes sobre un plato.
  2. Rocíe con aceite de oliva y un poco de pimienta recién molida.

Para servir 4 cl por persona

  • 1 botella de Nobels Gin

Las cantidades son orientativas para casa; la sal, la pimienta y el aceite para freír no siempre figuran.

Foto’s: Garnalenkroketten: avlxyz, CC BY-SA 2.0 · Gegrilde makreel met rabarber: adactio, CC BY 2.0 · Feta met olijfolie: Nicolas Lannuzel, CC BY-SA 2.0

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Qué combina con este vaso

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