De la estantería
Todo lo que tenemos de Harahorn
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Hierbas silvestres de Noruega
Harahorn apuesta por lo que crece en Noruega: enebro de Røros, arándanos de la Nordmarka, cerca de Oslo, ruibarbo y fuco vesiculoso que procede del mar cerca de Grimstad. A ello se suman nombres más conocidos como angélica, cilantro, mejorana y granos del paraíso.
La base es especial: no cereales, sino patata noruega. Se trabaja en lotes de trescientos litros y las hierbas se pesan a mano.
La botella que tenemos en tienda
Harahorn Small Batch Gin
Harahorn Small Batch Gin, en botella de 50 centilitros.
€ 24,99
Det Norske Brenneri, Grimstad
- La casa en resumen
- 2005La destilería echa a andar.
- 2015Harahorn sale al mercado.
- GrimstadEn la costa sur de Noruega.
- 300 litrosEl tamaño de un lote.
Det Norske Brenneri, en Grimstad, empezó en 2005, poco después de que se levantara el monopolio estatal noruego sobre la producción. Antes apenas se permitía destilar de forma privada en Noruega.
Harahorn se incorporó en 2015 y se convirtió en el producto más conocido de la casa. La base de patata es una elección que también se ve en el vodka noruego y escandinavo: da un fondo más suave y redondo que el cereal.
El fucus vesiculoso, el alga parda que queda al descubierto en las rocas con la marea baja, aporta una nota salina. Es el tipo de ingrediente que solo se consigue cuando una destilería está junto al mar.
Enebro de Røros, arándano de la Nordmarka, algas del mar cerca de Grimstad.
Con qué combina esta botella
Con 46 por ciento y una amplia lista de botánicos, Harahorn se mantiene firme en un gin-tonic. Elija una tónica neutra para que el arándano y el alga no queden ocultos.
Una botella de medio litro es un tamaño cómodo para probar una ginebra que no se encuentra todos los días.
Llame al 0570 541 278 o pase por Brink 2 en Bathmen si desea consultarlo.
Preguntas frecuentes sobre Harahorn
¿Qué Harahorn tiene ’t Bockje en existencias?
La Harahorn Small Batch Gin, 46 por ciento, en una botella de 50 centilitros.
¿Quién elabora Harahorn?
Det Norske Brenneri en Grimstad, en la costa sur de Noruega.
¿De qué está hecha la base?
De patata noruega en lugar de cereales.
¿Qué hierbas noruegas lleva?
Entre otros, bayas de enebro de Røros, arándanos de la Nordmarka, ruibarbo y fucus vesiculoso del mar cerca de Grimstad.
¿Qué significa small batch aquí?
Se trabaja en tandas de trescientos litros, con las hierbas pesadas a mano.
¿Envía ’t Bockje esta botella también al extranjero?
Sí. Enviamos a unos cuarenta países. Escriba a info@bockje.nl si desea saber si su país está incluido.
Pedir, recoger o pasar por la tienda
- En existencia en nuestra tienda de Brink 2 en Bathmen
- Se puede pedir online y recibir a domicilio, también en el extranjero
- Pedir en línea o recoger en Bathmen
- Asesoramiento personal en el 0570 541 278 o en info@bockje.nl
- Horario: de martes a viernes 09.00–18.00, sábado 09.00–17.00. Lunes y domingo cerrado
Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.
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