Dallo scaffale
Tutto ciò che abbiamo di Harahorn
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Erbe selvatiche della Norvegia
Harahorn punta su ciò che cresce in Norvegia: ginepro di Røros, mirtilli della Nordmarka vicino a Oslo, rabarbaro e fuco vescicoloso che viene dal mare vicino a Grimstad. A questi si aggiungono nomi più noti come angelica, coriandolo, maggiorana e grani del paradiso.
La base è particolare: non cereali, ma patate norvegesi. Si lavora in lotti da trecento litri e le erbe aromatiche vengono pesate a mano.
La bottiglia che abbiamo in negozio
Harahorn Small Batch Gin
Harahorn Small Batch Gin, in bottiglia da 50 centilitri.
€ 24,99
Det Norske Brenneri, Grimstad
- La casa in breve
- 2005La distilleria entra in attività.
- 2015Harahorn arriva sul mercato.
- GrimstadSulla costa meridionale della Norvegia.
- 300 litriLa dimensione di un lotto.
Det Norske Brenneri di Grimstad è nata nel 2005, poco dopo l’abolizione del monopolio statale norvegese sulla produzione. Prima, in Norvegia la distillazione privata era quasi vietata.
Harahorn è arrivato nel 2015 ed è diventato il prodotto più noto della casa. La base di patata è una scelta che si ritrova anche nella vodka norvegese e scandinava: dà un fondo più morbido e rotondo rispetto ai cereali.
Il fuco vescicoloso, l'alga bruna che affiora sugli scogli con la bassa marea, porta una nota salmastra. È il tipo di ingrediente che si ottiene solo quando una distilleria sorge in riva al mare.
Ginepro di Røros, mirtillo della Nordmarka, alghe del mare vicino a Grimstad.
Con cosa si abbina questa bottiglia
Con 46 percento e un’ampia lista di botaniche, Harahorn regge bene in un gin tonic. Scelga una tonica neutra perché il mirtillo e l’alga non vengano coperti.
Una bottiglia da mezzo litro è una misura comoda per provare un gin che non si incontra tutti i giorni.
Chiami lo 0570 541 278 o passi in Brink 2 a Bathmen se desidera parlarne.
Domande frequenti su Harahorn
Quale Harahorn ha ’t Bockje disponibile?
Il Harahorn Small Batch Gin, 46 per cento, in una bottiglia da 50 centilitri.
Chi produce Harahorn?
Det Norske Brenneri a Grimstad, sulla costa meridionale della Norvegia.
Da cosa è fatta la base?
Da patata norvegese anziché da cereali.
Quali erbe norvegesi contiene?
Tra l'altro bacche di ginepro di Røros, mirtilli della Nordmarka, rabarbaro e fuco vescicoloso del mare vicino a Grimstad.
Che cosa significa small batch qui?
Si lavora in lotti da trecento litri, con le erbe pesate a mano.
’t Bockje spedisce questa bottiglia anche all’estero?
Sì. Spediamo in circa quaranta paesi. Scriva a info@bockje.nl se desidera sapere se il Suo paese è compreso.
Ordinare, ritirare o passare in negozio
- Disponibile nel nostro negozio in Brink 2 a Bathmen
- Ordinabile online con consegna a domicilio, anche all'estero
- Ordini online o ritiri a Bathmen
- Consulenza personale allo 0570 541 278 o a info@bockje.nl
- Orari: da martedì a venerdì 09.00–18.00, sabato 09.00–17.00. Lunedì e domenica chiuso
Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.
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Tutta la merce è in negozio, non in un magazzino da qualche altra parte. Se entra con un nome che non trovava da nessuna parte, spesso è semplicemente qui sullo scaffale. Può anche chiamare: 0570 541 278.
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