Comprar Red Door en ’t Bockje Bathmen
Una botella de Red Door en stock: el Highland Gin, 45 por ciento, con ocho botánicos. Destilado en Benromach, en Forres, en un alambique de cobre de quinientos litros llamado Peggy.
- 1botella en existencia
- 45%alcohol
- 8hierbas en la receta
- Peggyel alambique en el que se destila
Espino amarillo, brezo y serbal
Tres de los ocho ingredientes botánicos proceden de los alrededores de la destilería: el espino amarillo de la costa, el brezo de las colinas y el serbal. A ellos se suman los cinco clásicos: bayas de enebro, semillas de cilantro, angélica, piel de limón y piel de naranja amarga.
La ginebra procede de Benromach, en Forres, de Gordon & MacPhail. De esa misma destilería también tenemos whisky; lo encontrará en la página de Benromach.
La botella que tenemos en tienda
Red Door Highland Gin
Red Door Highland Gin, con ocho botánicos, entre ellos espino amarillo y brezo.
€ 32,99
Las puertas rojas de Benromach
- La casa en resumen
- 2018Sale al mercado Red Door.
- ForresMoray, en el norte de Escocia.
- PeggyLa caldera de cobre de 500 litros.
- 8Hierbas de la receta.
Benromach, en Forres, pertenece a Gordon & MacPhail, de Elgin, una casa conocida sobre todo como embotellador independiente. La destillería tiene unas puertas rojas muy llamativas; de ahí viene el nombre de la ginebra.
Red Door apareció en 2018 y se destila en un alambique de cobre independiente de quinientos litros, llamado Peggy. Los botánicos cuelgan en el vapor sobre el alcohol en lugar de macerar en él.
A pesar del nombre Highland Gin, es una ginebra de estilo London Dry: esa denominación dice algo sobre la forma de elaborarla, no sobre el lugar.
El nombre procede de las puertas rojas de la destilería de Forres.
Qué significa un 45 por ciento en la copa
Una ginebra de 45 por ciento conserva mejor sus hierbas aromáticas al diluirla que una botella de 37,5 por ciento. Se nota sobre todo en un gin-tonic con mucho hielo.
El espino amarillo aporta una nota cítrica ácida, casi anaranjada; el brezo lleva el conjunto hacia lo floral. Elija entonces una tónica neutra.
Si desea también el whisky de la misma casa, consulte la página de Benromach.
Preguntas frecuentes sobre Red Door
¿Qué Red Door tiene ’t Bockje en stock?
El Red Door Highland Gin, 45 por ciento, en una botella de 70 centilitros.
¿Quién elabora Red Door?
Benromach en Forres, la destilería de Gordon & MacPhail.
¿Qué hierbas lleva?
Ocho: bayas de enebro, semilla de cilantro, angélica, piel de limón, piel de naranja amarga, espino amarillo, brezo y serbal.
¿De dónde viene el nombre?
De las puertas rojas de la destilería.
¿Benromach también elabora whisky?
Sí, y tenemos botellas de ella. Están en nuestra página de Benromach.
¿Desde cuándo existe Red Door?
Desde 2018.
Pedir, recoger o pasar por la tienda
- En existencia en nuestra tienda de Brink 2 en Bathmen
- Se puede pedir online y recibir a domicilio, también en el extranjero
- Pedir en línea o recoger en Bathmen
- Asesoramiento personal en el 0570 541 278 o en info@bockje.nl
- Horario: de martes a viernes 09.00–18.00, sábado 09.00–17.00. Lunes y domingo cerrado
Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.
La botella de esta página
Cada botella muestra los datos de la etiqueta.