Comprar Techno Cookie en ’t Bockje Bathmen

70 cl · 14,9%

€ 4,44

Techno Cookie
Este premix

Techno Cookie

Recomendación para esta botella

A la mesa con Techno Cookie

Cócteles listos para servir

Por qué combinan

Elegido por el tipo (cócteles listos para servir). Para una fiesta o un aperitivo: bocados fáciles de pasar.

Lo que se necesita

Para 4 personas

Bitterballen con mostazaPara el aperitivoBitterballen con mostaza

Ingredientes

  • 12 bitterballen
  • mostaza

Preparación

  1. Caliente el aceite de freír a 180 °C.
  2. Fría los bitterballen de 4 a 5 minutos hasta que estén dorados y bien calientes por dentro.
  3. Deje escurrir sobre papel de cocina y sirva enseguida con mostaza.
Hamburguesa con queso curadoPara acompañarHamburguesa con queso curado

Ingredientes

  • 600 gramos de carne picada de ternera
  • 4 panecillos de hamburguesa
  • 4 lonchas de queso curado
  • 1 cebolla morada
  • 2 tomates
  • 100 gramos de lechuga
  • pepinillo y mostaza

Preparación

  1. Amase la carne picada con sal y pimienta y forme cuatro hamburguesas planas, algo más anchas que los panecillos.
  2. Fría o ase las hamburguesas de 3 a 4 minutos por lado hasta que ya no estén rosadas por dentro.
  3. En el último minuto, ponga una loncha de queso curado sobre cada hamburguesa y deje que se funda.
  4. Corte la cebolla roja en aros, los tomates y el pepinillo en rodajas, y tueste ligeramente los panecillos.
  5. Rellene los panecillos con mostaza, lechuga, tomate, la hamburguesa, cebolla y pepinillo.
Queso Gouda curadoCon el quesoQueso Gouda curado

Ingredientes

  • 160 gramos de Gouda semicurado

Preparación

  1. Saque el queso del frigorífico aproximadamente una hora antes de servir; así el sabor se aprecia mejor.
  2. Corte o parta el queso justo antes de servir.

Para servir 4 cl por persona

  • 1 botella de Techno Cookie

Las cantidades son orientativas para casa; la sal, la pimienta y el aceite para freír no siempre figuran.

Foto’s: Bitterballen met mosterd: Curious Food Lover, CC BY 2.0 · Burger met oude kaas: BurgerAustin, CC BY-SA 2.0 · Belegen Goudse kaas: cheeseslave, CC BY 2.0

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