Comprar Sourz Mango en ’t Bockje Bathmen
70 cl · 15% · Licor de frutas
€ 13,79
Sourz Mango
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A la mesa con Sourz Mango
Chupitos · Escocia · 15%
Por qué combinan
Gekozen op de soort (shotjes). Voor een feest of een borrel: hapjes die makkelijk rondgaan.
Lo que se necesita
Para 4 personas
Para el aperitivoAlitas Buffalo
Ingredientes
- 1,2 kilos de alitas de pollo
- 100 gramos de mantequilla
- 100 mililitros de salsa picante
- 150 gramos de salsa de queso azul
- 4 tallos de apio
Preparación
- Precaliente el horno a 220 °C.
- Seque las alitas de pollo con papel, salpimiéntelas y colóquelas en una bandeja de horno con papel de hornear.
- Ase las alitas de 40 a 45 minutos, dándoles la vuelta a mitad de cocción, hasta que estén crujientes y el jugo junto al hueso salga claro.
- Derrita la mantequilla en un cazo e incorpore la salsa picante.
- Envuelva las alitas calientes en la salsa.
- Sirva con la salsa de queso azul y los palitos de apio.
Para acompañarPizza margherita
Ingredientes
- 4 bases de pizza
- 400 gramos de passata de tomate
- 3 bolas de mozzarella
- 1 manojo de albahaca
- 4 cucharadas de aceite de oliva
Preparación
- Precaliente el horno lo más caliente posible, al menos a 250 °C, con una bandeja dentro.
- Sazone la passata con sal y extienda una capa fina sobre las bases de pizza.
- Desmenuce la mozzarella en trozos, repártala sobre la salsa y rocíe con aceite de oliva.
- Hornee las pizzas de 8 a 10 minutos hasta que el borde esté dorado y el queso burbujee.
- Ponga encima hojas frescas de albahaca y sirva enseguida.
Con el quesoGouda joven
Ingredientes
- 160 gramos de queso Gouda joven
Preparación
- Saque el queso del frigorífico aproximadamente una hora antes de servir; así el sabor se aprecia mejor.
- Corte o parta el queso justo antes de servir.
Para servir 4 cl por persona
- 1 botella de Sourz Mango
Las cantidades son orientativas para casa; la sal, la pimienta y el aceite para freír no siempre figuran.
Todas las recomendacionesBij elke fles shotjes een aanbeveling
Foto’s: Buffalo wings: *highlimitzz, CC BY 2.0 · Pizza margherita: Ozchin, CC BY-SA 2.0 · Jonge Goudse kaas: cheeseslave, CC BY 2.0
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