Comprar Popsy & Vrienden en ’t Bockje Bathmen
16 cl · 20%
€ 14,99
Popsy & Vrienden
Popsy & Vrienden
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A la mesa con Popsy & Vrienden
Chupitos · Alemania · 20%
Por qué combinan
Gekozen op de soort (shotjes). Voor een feest of een borrel: hapjes die makkelijk rondgaan.
Lo que se necesita
Para 4 personas
Para el aperitivoBitterballen con mostaza
Ingredientes
- 12 bitterballen
- mostaza
Preparación
- Caliente el aceite de freír a 180 °C.
- Fría los bitterballen de 4 a 5 minutos hasta que estén dorados y bien calientes por dentro.
- Deje escurrir sobre papel de cocina y sirva enseguida con mostaza.
Para acompañarPollo frito crujiente
Ingredientes
- 800 gramos de contramuslos de pollo
- 300 mililitros de suero de mantequilla
- 200 gramos de harina
- 2 cucharaditas de pimentón
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- aceite para freír
- sal y pimienta
Preparación
- Ponga los muslos de pollo con un poco de sal en el suero de leche y déjelos en la nevera al menos 2 horas.
- Mezcle la harina con el pimentón, el ajo en polvo, sal y pimienta.
- Escurra el pollo y reboce bien los trozos en la mezcla de harina.
- Fría el pollo por tandas de 12 a 15 minutos a 170 °C, hasta que la costra esté dorada y la carne hecha, con jugo transparente.
- Deje escurrir sobre papel de cocina y sirva caliente.
Con el quesoGouda joven
Ingredientes
- 160 gramos de queso Gouda joven
Preparación
- Saque el queso del frigorífico aproximadamente una hora antes de servir; así el sabor se aprecia mejor.
- Corte o parta el queso justo antes de servir.
Para servir 4 cl por persona
- 1 botella de Popsy & Vrienden
Las cantidades son orientativas para casa; la sal, la pimienta y el aceite para freír no siempre figuran.
Todas las recomendacionesBij elke fles shotjes een aanbeveling
Fotos: Bitterballen con mostaza: Curious Food Lover, CC BY 2.0 · Pollo frito crujiente: stu_spivack, CC BY-SA 2.0 · Gouda joven: cheeseslave, CC BY 2.0
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