Comprar Slyrs Single Malt Oktoberfest Edition 2023 en ’t Bockje Bathmen
70 cl · 45% · Single Malt
Slyrs Single Malt Oktoberfest Edition 2023
Slyrs Single Malt Oktoberfest Edition 2023
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4,7 de 5 · 222 valoraciones de nuestra tienda en Google
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A la mesa con Slyrs Single Malt Oktoberfest Edition 2023
Whisky · Alemania · 45%
Por qué combinan
Elegido por el tipo (whisky). El whisky va con platos de carácter propio, con un queso curado y, después de comer, con algo de chocolate, caramelo o frutos secos.
Lo que se necesita
Para 4 personas
Con la comidaSalmón ahumado con eneldo
Ingredientes
- 200 gramos de salmón ahumado
- 1 manojo de eneldo
- 100 gramos de crème fraîche
- 8 tostaditas
Preparación
- Pique finamente el eneldo e incorpore la mitad a la crème fraîche con un poco de pimienta.
- Unte las tostadas con la crème fraîche.
- Ponga encima un trozo de salmón ahumado y decore con el resto del eneldo.
Con el quesoQueso Gouda viejo
Ingredientes
- 160 gramos de queso Gouda curado
Preparación
- Saque el queso del frigorífico aproximadamente una hora antes de servir; así el sabor se aprecia mejor.
- Corte o parta el queso justo antes de servir.
Después de comerTrufas de chocolate
Ingredientes
- 200 gramos de chocolate negro
- 150 mililitros de nata para montar
- 20 gramos de mantequilla
- 3 cucharadas de cacao en polvo
Preparación
- Pique finamente el chocolate y póngalo en un bol.
- Lleve la nata justo a ebullición y viértala sobre el chocolate.
- Deje reposar 1 minuto, remueva hasta obtener una ganache lisa e incorpore la mantequilla.
- Deje que la ganache se asiente tapada en el frigorífico al menos 2 horas.
- Tome pequeñas porciones con una cucharita, forme rápidamente bolitas y rébocelas en el cacao en polvo.
- Guárdelos en frío y sáquelos del frigorífico un cuarto de hora antes de servir.
Para servir 4 cl por persona
- 1 botella de Slyrs Single Malt Oktoberfest Edition 2023
Las cantidades son orientativas para casa; la sal, la pimienta y el aceite para freír no siempre figuran.
Todas las recomendacionesUna recomendación con cada botella de whisky
Fotos: Salmón ahumado con eneldo: avlxyz, CC BY-SA 2.0 · Gouda viejo: goblinbox_(queen_of_ad_hoc_bento), CC BY 2.0 · Trufas de chocolate: cobaltfish, CC BY-SA 2.0
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Elegido por el sabor: las notas de la descripción de cada botella y el estilo de la casa de la destilería en el cuadrante de sabor de /whisky/, con la edad y el precio como apoyo. Una estimación, no un juicio sobre cada embotellado.
Un puro con Slyrs Single Malt Oktoberfest Edition 2023
Voor deze fles is nog geen eigen combinatie uitgewerkt. Deze sigaar hebben wij gekozen bij Glenfiddich 12 Years Old.
Montecristo No. 5
Petit corona cubano de 102 mm, corto y contenido, para que el ligero malt de Speyside no se apague.
Por qué combinan
Un petit corona de 102 mm es el formato más corto que hace Montecristo. Arde poco tabaco a la vez, así que el humo se mantiene ligero y el puro se termina en media hora. Eso encaja con una malta de 40 por ciento vol: un puro más largo o más grueso taparía sin más el carácter floral.
También va bien con este whisky
- H. Upmann Coronas JuniorPetit corona de 110 mm con un tono más suave y amaderado que el Montecristo.
- Romeo y Julieta Petit CoronasPetit corona de 129 mm, algo más largo, floral y ligero.
- Macanudo Café Hyde ParkRobusto dominicano con capa Connecticut: madera y crema, sin aspereza.
No vendemos puros; nosotros ponemos el whisky.
Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.
Qué combina con este vaso
En la página de recomendaciones se indica, para cada plato, qué botella lo acompaña y por qué. Cada combinación tiene su propia página, desde un plato cotidiano hasta una botella que se guarda para una ocasión.