Recomendaciones · Whisky y puro
Glenfiddich 12 Years Old junto a Montecristo No. 5
Un malta ligero de Speyside junto al cubano más pequeño de la gama Montecristo. Poco peso en ambos lados, de modo que se mantiene el equilibrio.
De la estantería
La botella
Glenfiddich está en Speyside. Este embotellado tiene doce años y 40% vol.; el color es dorado. El aroma es ligeramente floral y fresco, con malta, miel y cítricos. En boca resulta ligeramente dulce, con flores, malta, especias y fruta, y un final suave con un toque de turba y roble.
La combinación
Por qué combinan
Un petit corona de 102 mm es el formato más corto que hace Montecristo. Arde poco tabaco a la vez, así que el humo se mantiene ligero y el puro se termina en media hora. Eso encaja con una malta de 40 por ciento vol: un puro más largo o más grueso taparía sin más el carácter floral.
Junto a la copa
El puro
No vendemos puros; suministramos el whisky. Estos puros combinan con esta botella.
- Montecristo No. 5 Petit corona cubano de 102 mm, corto y contenido, para que el malt ligero de Speyside no se pierda.
- H. Upmann Coronas Junior Petit corona de 110 mm con un tono más suave y más amaderado que el Montecristo.
- Romeo y Julieta Petit Coronas Petit corona de 129 mm, algo más largo, floral y de peso ligero.
- Macanudo Café Hyde Park Robusto dominicano bajo una capa Connecticut: madera y crema, sin aspereza.
En la copa
Servir
Solo en una copa de tulipa, sin hielo. A 40 por ciento de alcohol no hace falta agua. Bébalo en las pausas entre las caladas, no durante ellas.
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