Comprar Belvedere Pink Grapefruit en ’t Bockje Bathmen
70 cl · 40%
€ 42,99
Belvedere Pink Grapefruit
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A la mesa con Belvedere Pink Grapefruit
Vodka · Polonia · 40%
Por qué combinan
Elegido por tipo (vodka). El vodka es de sabor neutro y combina mejor con aperitivos salados y grasos como arenque, pescado ahumado y blinis.
Lo que se necesita
Para 4 personas
Para el aperitivoArenque con cebolla
Ingredientes
- 4 arenques
- 1 cebolla
- pepinillos agridulces
Preparación
- Pique finamente la cebolla y corte los pepinillos en rodajas.
- Mantenga el arenque bien frío hasta justo antes de servir.
- Corte el arenque en trozos o sírvalo entero, con la cebolla y el pepinillo al lado.
Con la comidaAnguila ahumada sobre pan de centeno
Ingredientes
- 300 gramos de anguila ahumada
- 8 rebanadas de pan de centeno
- 30 gramos de mantequilla
- 1 limón
- 1 manojo de cebollino
- rábano picante al gusto
Preparación
- Saque la anguila de la nevera un cuarto de hora antes de servir, quítele la piel y las espinas y divídala en trozos.
- Unte las rebanadas de pan de centeno con mantequilla y coloque la anguila encima.
- Ralle un poco de rábano picante por encima, espolvoree cebollino picado fino y sirva con gajos de limón.
Con el postreTarta de limón
Ingredientes
- 1 rollo de masa quebrada dulce
- 3 limones
- 150 gramos de azúcar
- 4 huevos
- 100 gramos de mantequilla
Preparación
- Precaliente el horno a 180 °C y forre un molde de tarta con la masa.
- Pinche la base, cúbrala con papel de horno y pesos y hornee en blanco 15 minutos, después 5 minutos sin el papel.
- Ralle la piel de los limones y exprima su zumo.
- Caliente el zumo, la ralladura, el azúcar y los huevos a fuego lento sin dejar de batir hasta que la crema espese, y después incorpore la mantequilla.
- Vierta la crema en la base precocida y hornee 10 minutos a 160 °C hasta que el relleno apenas haya cuajado.
- Deje enfriar y refrigere al menos 2 horas antes de cortar.
Para servir 4 cl por persona
- 1 botella de Belvedere Pink Grapefruit
Las cantidades son orientativas para casa; la sal, la pimienta y el aceite para freír no siempre figuran.
Todas las recomendacionesUna recomendación con cada botella de vodka
Foto’s: Haring met uitjes: pmuellr, CC BY 2.0 · Gerookte paling op roggebrood: Tasja, CC BY-SA 3.0 · Citroentaart: avlxyz, CC BY-SA 2.0
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Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.
Qué combina con este vaso
En la página de recomendaciones se indica, para cada plato, qué botella lo acompaña y por qué. Cada combinación tiene su propia página, desde un plato cotidiano hasta una botella que se guarda para una ocasión.