Comprar Puschkin Passion Fruit Yuzu en ’t Bockje Bathmen

70 cl · 15%

€ 11,99

Puschkin Passion Fruit Yuzu
Este vodka

Puschkin Passion Fruit Yuzu

Recomendación para esta botella

A la mesa con Puschkin Passion Fruit Yuzu

Vodka · Alemania · 15%

Por qué combinan

Elegido por tipo (vodka). El vodka es de sabor neutro y combina mejor con aperitivos salados y grasos como arenque, pescado ahumado y blinis.

Lo que se necesita

Para 4 personas

Salmón ahumado con eneldoPara el aperitivoSalmón ahumado con eneldo

Ingredientes

  • 200 gramos de salmón ahumado
  • 1 manojo de eneldo
  • 100 gramos de crème fraîche
  • 8 tostaditas

Preparación

  1. Pique finamente el eneldo e incorpore la mitad a la crème fraîche con un poco de pimienta.
  2. Unte las tostadas con la crème fraîche.
  3. Ponga encima un trozo de salmón ahumado y decore con el resto del eneldo.
Anguila ahumada sobre pan de centenoCon la comidaAnguila ahumada sobre pan de centeno

Ingredientes

  • 300 gramos de anguila ahumada
  • 8 rebanadas de pan de centeno
  • 30 gramos de mantequilla
  • 1 limón
  • 1 manojo de cebollino
  • rábano picante al gusto

Preparación

  1. Saque la anguila de la nevera un cuarto de hora antes de servir, quítele la piel y las espinas y divídala en trozos.
  2. Unte las rebanadas de pan de centeno con mantequilla y coloque la anguila encima.
  3. Ralle un poco de rábano picante por encima, espolvoree cebollino picado fino y sirva con gajos de limón.
Sorbete de cítricosCon el postreSorbete de cítricos

Ingredientes

  • 500 mililitros de sorbete de limón o de naranja
  • 2 naranjas
  • 4 ramitas de menta

Preparación

  1. Ponga las copas coupé 15 minutos en el congelador.
  2. Pele las naranjas a cuchillo para quitar también la parte blanca y saque los gajos entre las membranas.
  3. Ponga bolas de sorbete en las copas frías, coloque los gajos al lado y decore con menta.

Para servir 4 cl por persona

  • 1 botella de Puschkin Passion Fruit Yuzu

Las cantidades son orientativas para casa; la sal, la pimienta y el aceite para freír no siempre figuran.

Foto’s: Gerookte zalm met dille: avlxyz, CC BY-SA 2.0 · Gerookte paling op roggebrood: Tasja, CC BY-SA 3.0 · Sorbet van citrusfruit: stu_spivack, CC BY-SA 2.0

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