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Brand Weizen Alcoholvrij 0.0%
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Brand Weizen Alcoholvrij 0.0%

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À table avec Brand Weizen Alcoholvrij 0.0%

Sans alcool

Pourquoi cet accord fonctionne

Gekozen op de soort (alcoholvrij). Zonder alcohol past het meeste: van een frisse lunch tot pizza en iets van de borrel.

Ce dont vous avez besoin

Pour 4 personnes

Falafel met yoghurt en muntBij het etenFalafel met yoghurt en munt

Ingrédients

  • 300 gram gedroogde kikkererwten, een nacht geweld
  • 1 oignon
  • 2 gousses d'ail
  • 1 bouquet de persil
  • 2 cuillères à café de cumin
  • 300 gram Griekse yoghurt
  • 1 bos munt
  • 4 pitabroodjes
  • huile de friture

Préparation

  1. Laat de geweekte kikkererwten goed uitlekken en dep ze droog.
  2. Maal ze met ui, knoflook, peterselie, komijn en zout in de keukenmachine tot een grof mengsel dat samenhangt.
  3. Vorm er balletjes van en frituur ze in porties 3 tot 4 minuten op 175 °C tot ze goudbruin zijn.
  4. Hak de munt fijn en roer die met een snuf zout door de Griekse yoghurt.
  5. Warm de pitabroodjes op en serveer ze met de falafel en de muntyoghurt.
Mozzarella di bufalaAvec le fromageMozzarella di bufala

Ingrédients

  • 160 grammes de mozzarella di bufala

Préparation

  1. Sortez la mozzarella du réfrigérateur une demi-heure avant de servir.
  2. Déchirez-la en morceaux et servez aussitôt.
Bitterballen à la moutardeEn entrée ou à l'apéroBitterballen à la moutarde

Ingrédients

  • 12 bitterballen
  • moutarde

Préparation

  1. Faites chauffer l'huile de friture à 180 °C.
  2. Faites frire les bitterballen 4 à 5 minutes jusqu'à ce qu'elles soient dorées et bien chaudes à cœur.
  3. Égouttez sur du papier absorbant et servez aussitôt avec de la moutarde.

Pour servir une bouteille ou une canette par personne

  • 4 flesjes of blikjes Brand Weizen Alcoholvrij 0.0%

Les quantités sont indicatives pour la maison ; le sel, le poivre et l'huile de cuisson ne sont pas toujours mentionnés.

Toutes les recommandationsBij elke fles alcoholvrij een aanbeveling

Foto’s: Falafel met yoghurt en munt: wonderyort, CC BY-SA 2.0 · Mozzarella di bufala: Ra Boe / Wikipedia, CC BY-SA 3.0 · Bitterballen met mosterd: Curious Food Lover, CC BY 2.0

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Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.

Ce qui accompagne ce verre

La page des recommandations indique, pour chaque plat, la bouteille qui l'accompagne, avec la raison. Chaque accord fait l'objet d'une page à part, de l'assiette de tous les jours à la bouteille gardée pour une occasion.

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