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Zero Alcohol Free Sparkling by De Stefani
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À table avec Zero Alcohol Free Sparkling by De Stefani
Sans alcool
Pourquoi cet accord fonctionne
Gekozen op de soort (alcoholvrij). Zonder alcohol past het meeste: van een frisse lunch tot pizza en iets van de borrel.
Ce dont vous avez besoin
Pour 4 personnes
Bij het etenFalafel met yoghurt en munt
Ingrédients
- 300 gram gedroogde kikkererwten, een nacht geweld
- 1 oignon
- 2 gousses d'ail
- 1 bouquet de persil
- 2 cuillères à café de cumin
- 300 gram Griekse yoghurt
- 1 bos munt
- 4 pitabroodjes
- huile de friture
Préparation
- Laat de geweekte kikkererwten goed uitlekken en dep ze droog.
- Maal ze met ui, knoflook, peterselie, komijn en zout in de keukenmachine tot een grof mengsel dat samenhangt.
- Vorm er balletjes van en frituur ze in porties 3 tot 4 minuten op 175 °C tot ze goudbruin zijn.
- Hak de munt fijn en roer die met een snuf zout door de Griekse yoghurt.
- Warm de pitabroodjes op en serveer ze met de falafel en de muntyoghurt.
Avec le fromageFromage de chèvre frais
Ingrédients
- 160 grammes de fromage de chèvre frais
Préparation
- Sortez le fromage de chèvre du réfrigérateur une demi-heure avant de servir.
- Coupez-le en tranches avec un couteau mouillé.
En entrée ou à l'apéroNachos et guacamole
Ingrédients
- 200 grammes de chips de tortilla
- 2 avocats
- 1 citron vert
- 1 tomate
- 1 oignon rouge
Préparation
- Coupez l'oignon rouge et la tomate en petits dés.
- Écrasez la chair des avocats avec le jus du citron vert et une pincée de sel.
- Incorporez l'oignon et la tomate et assaisonnez de poivre.
- Servez aussitôt le guacamole dans un bol, avec les chips de tortilla à côté.
Pour servir un verre par personne
- 2 bouteilles de Zero Alcohol Free Sparkling by De Stefani
Les quantités sont indicatives pour la maison ; le sel, le poivre et l'huile de cuisson ne sont pas toujours mentionnés.
Toutes les recommandationsBij elke fles alcoholvrij een aanbeveling
Foto’s: Falafel met yoghurt en munt: wonderyort, CC BY-SA 2.0 · Verse geitenkaas: portmanteaus, CC BY 2.0 · Nacho's met guacamole: jeffreyw, CC BY 2.0
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Choisies selon le goût : les notes de la description de chaque bouteille, complétées par le type, le profil aromatique, l'origine et le prix issus de nos propres données. Les bouteilles de la même marque ne sont pas prises en compte.
Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.
Ce qui accompagne ce verre
La page des recommandations indique, pour chaque plat, la bouteille qui l'accompagne, avec la raison. Chaque accord fait l'objet d'une page à part, de l'assiette de tous les jours à la bouteille gardée pour une occasion.