Sans alcool · Allemagne · marque
Warsteiner. Un boissons sans alcool.
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La pils sans alcool du Sauerland
Cette page ne porte que sur l’offre sans alcool de Warsteiner. Nous en proposons une bouteille : la Warsteiner 0,0% en bouteille de 33 centilitres. C’est l’une des bières sans alcool les mieux approvisionnées de notre rayon ; le stock est largement suffisant.
Warsteiner est avant tout une brasserie de pils. Depuis les années vingt du siècle dernier, l’entreprise tourne presque entièrement autour de cette unique bière, brassée avec l’eau de sa propre source.
Si vous cherchez autre chose sans alcool, 110 boissons sans alcool attendent en rayon à Bathmen, de la bière et du vin au gin et à l'apéritif.
La bouteille que nous avons en stock
0% vol selon les données d'étiquette de notre boutique en ligne, largement en stock.
Neuf générations de Cramer à Warstein
- La brasserie en quatre faits
- 1753L’agriculteur Antonius Cramer est imposé pour la première fois sur la bière qu’il brasse et vend.
- 1883La ligne de chemin de fer Münster–Warstein ouvre ; la bière n’a plus besoin de voyager en charrette.
- 1927Albert Cramer découvre la Kaiserquelle ; à partir de 1928, la brasserie se concentre sur la pils.
- 1960Avec plus de 100 000 hectolitres par an, Warsteiner fait partie des grandes brasseries allemandes.
La Warsteiner Brauerei Haus Cramer se trouve à Warstein, dans le Sauerland. L’entreprise est restée aux mains de la famille depuis sa fondation et est dirigée par une Cramer ; la seule propriétaire est Catharina Cramer.
Tout commence par un avis d'imposition. En 1753, l'agriculteur Antonius Cramer fut imposé pour la première fois sur la bière qu'il brassait et vendait. Son fils Johannes Vitus reprit la brasserie familiale. Après qu'un incendie eut détruit de grandes parties de Warstein en décembre 1802, il reconstruisit en 1803 la maison d'origine au même endroit ; ce bâtiment, la Domschänke, existe toujours.
Ce qui a fait la grandeur de la brasserie, c'est d'abord le rail, puis l'eau. Avec l'ouverture de la ligne Münster–Warstein en 1883, la bière pouvait partir en wagon de marchandises plutôt qu'en charrette à cheval. Et grâce à la Kaiserquelle, captée en 1927 par Albert Cramer, Warstein a obtenu une eau douce de un à deux degrés de dureté, bien adaptée au brassage. À partir de 1928, l'entreprise s'est spécialisée dans la pils.
Une pils sans alcool demande une étape supplémentaire. Il existe deux voies principales pour la bière sans alcool : limiter la fermentation ou l’arrêter tôt, ou brasser d’abord une bière complète puis en retirer l’alcool par chauffage ou distillation sous vide. Dans la seconde voie, des arômes s’évaporent aussi ; ils sont réintroduits au cours du procédé.
Tout a commencé par une imposition d’un rixdale et de dix-neuf florins sur la bière brassée à domicile.
Sans alcool, 0,0 et faible teneur en alcool
L'étiquette de cette bouteille indique 0,0 pour cent. Aux Pays-Bas, une bière peut être dite sans alcool si elle contient moins de 0,1 pour cent d'alcool. Entre 0,1 et 1,2 pour cent, elle est dite à faible teneur en alcool. Une bière à 0,3 pour cent n'est donc pas sans alcool aux Pays-Bas, mais à faible teneur en alcool.
Le 0,0 sur l'étiquette signifie donc : sous ce seuil de 0,1 pour cent. C'est une mention d'étiquetage, pas un zéro mathématique.
Dans d'autres pays, les seuils sont différents. La Belgique retient 0,5 pour cent, l'Espagne 1 pour cent, la France et l'Italie 1,2 pour cent. Une même bière peut donc être dite sans alcool dans un pays et pas dans un autre.
Questions fréquentes sur Warsteiner 0,0%
Quelles Warsteiner sans alcool ’t Bockje a-t-il en stock ?
La Warsteiner 0,0% en bouteille de 33 centilitres. Nous en avons largement en stock.
Quelle est sa teneur en alcool ?
L'étiquette indique 0,0 pour cent ; les informations d'étiquette de notre boutique en ligne indiquent 0% vol. Aux Pays-Bas, une bière peut être dite sans alcool jusqu'à 0,1 pour cent d'alcool.
Quelle est la différence entre 0,0 pour cent et faible teneur en alcool ?
Aux Pays-Bas, une bière est dite sans alcool jusqu'à 0,1 pour cent et à faible teneur en alcool de 0,1 à 1,2 pour cent. Une bière à 0,3 pour cent relève donc ici de la seconde catégorie.
D'où vient Warsteiner ?
De Warstein, dans le Sauerland. La Warsteiner Brauerei Haus Cramer est restée aux mains de la famille depuis sa fondation ; la propriétaire unique est Catharina Cramer.
Pourquoi 1753 figure-t-il sur la bouteille ?
Cette année-là, l'agriculteur Antonius Cramer fut imposé pour la première fois sur la bière qu'il brassait et vendait. C'est considéré comme le début de la famille de brasseurs.
Puis-je commander une caisse entière de sans alcool ?
Appelez-nous au 0570 541 278 ou écrivez à info@bockje.nl. Ce qui figure par bouteille dans la boutique en ligne, nous pouvons souvent aussi le livrer par caisse.
Puis-je retirer la Warsteiner 0,0% à Bathmen ?
Oui. Vous pouvez toujours commander en ligne ou retirer au Brink 2, ou simplement passer pendant nos horaires d'ouverture.
Commander, retirer ou passer nous voir
- En stock dans notre boutique au Brink 2 à Bathmen
- À commander en ligne et à se faire livrer, y compris à l'étranger
- Commander en ligne ou retirer à Bathmen
- Conseil personnalisé au 0570 541 278 ou à info@bockje.nl
- Horaires d'ouverture : du mardi au vendredi 09.00–18.00, samedi 09.00–17.00. Fermé le lundi et le dimanche
Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.
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Tout le stock se trouve en magasin, pas dans un entrepôt ailleurs. Si vous entrez avec un nom introuvable ailleurs, il est souvent tout simplement ici en rayon. Vous pouvez aussi appeler : 0570 541 278.
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