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Tongerlo Gistglaasje
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Choisies selon le goût : les notes de la description de chaque bouteille, complétées par le type, le profil aromatique, l'origine et le prix issus de nos propres données. Les bouteilles de la même marque ne sont pas prises en compte.
Qu'est-ce qui va avec ?
La page de nos recommandations indique, pour chaque type, ce que nous servons à côté, et pourquoi.
Toutes les recommandations de ’t BockjeWij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.
À propos de cette bouteille
Tongerlo is een abdijbier dat genoemd is naar de abdij van Tongerlo, bij Westerlo in de Antwerpse Kempen. De abdij werd rond 1133 gesticht en wordt bewoond door norbertijnen. In 1796 werd ze tijdens de Franse bezetting opgeheven, in 1838 opnieuw in gebruik genomen. De abdij bewaart een zestiende-eeuwse kopie op doek van Leonardo da Vinci's Laatste Avondmaal, op bijna ware grootte.
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Un verre à levure est un petit verre destiné au dépôt de levure qui reste au fond de la bouteille. La bière peut ainsi être servie limpide dans le grand verre, et la levure peut être goûtée séparément ou ajoutée au goût.
Om de degustatie te optimaliseren, ontwikkelden we het kleine gistglaasje van Tongerlo. Serveer het troebele bezinksel, dat zich onderaan in het flesje bevindt, apart voor een optimale smaakbeleving.
Ce qui accompagne ce verre
La page des recommandations indique, pour chaque plat, la bouteille qui l'accompagne, avec la raison. Chaque accord fait l'objet d'une page à part, de l'assiette de tous les jours à la bouteille gardée pour une occasion.