Pourquoi ici

Du genièvre de chez nous

Nous proposons 11 bouteilles de cette maison, vous pouvez donc déguster en enchaînant : le même distillateur en plusieurs types.

Vous ne savez pas laquelle choisir ? Appelez-nous. Nous sommes là pour ça.

L'assortiment

Les 11 bouteilles que nous avons

En quelques mots

Jeune et vieux n’ont rien à voir avec l’âge

  • Dans ce rayon
  • genièvre vieux2 bouteilles
  • genièvre de grain2 bouteilles
  • genièvre jeune1 bouteille
  • vieilli en fût1 bouteille

C'est le plus grand malentendu à propos du genièvre néerlandais : un genièvre jeune ou vieux ne dit rien du temps que la bouteille a passé en cave. Tout tient à la recette.

Le oude jenever est le style traditionnel, avec beaucoup de moutwijn : un alcool de grain distillé à l’ancienne. Il en résulte un goût plein, légèrement sucré et céréalier. Le jonge jenever n’est apparu qu’au vingtième siècle, avec moins de moutwijn et une base plus neutre : plus léger et plus sec, et mieux adapté aux mélanges.

Si un genièvre a bien vieilli en fût, cela est indiqué séparément : par exemple cinq ou dix ans. C'est donc autre chose que « vieux ».

Le genièvre vieux n'est pas une vieille bouteille. C'est une recette plus ancienne, avec davantage de vin de malt.

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Questions fréquentes

Combien de bouteilles de Rutte ’t Bockje propose-t-il ?

11 bouteilles, de 19,99 à 39,99 euros.

Quelle est la différence entre le genièvre jeune et le genièvre vieux ?

Il ne s'agit pas d'âge mais de recette. Le genièvre vieux contient plus de moutwijn et est plus ample et céréalier ; le genièvre jeune a une base plus neutre et est plus léger et plus sec.

Comment servir le genièvre ?

À température de cave dans un verre tulipe plutôt que glacé dans un petit verre à genièvre. Vous goûtez alors le grain et les aromates.

Peut-on être aidé dans son choix ?

Oui, nous sommes là pour cela. Appelez le 0570 541 278 ou écrivez à info@bockje.nl.

’t Bockje expédie-t-il aussi à l'étranger ?

Oui. Nous expédions vers une quarantaine de pays. Écrivez à info@bockje.nl pour savoir si votre pays en fait partie.

Commander, retirer ou passer nous voir

  • En stock dans notre boutique au Brink 2 à Bathmen
  • À commander en ligne et à se faire livrer, y compris à l'étranger
  • Commander en ligne ou retirer à Bathmen
  • Conseil personnalisé au 0570 541 278 ou à info@bockje.nl
  • Horaires d'ouverture : du mardi au vendredi 09.00–18.00, samedi 09.00–17.00. Fermé le lundi et le dimanche

Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.

Les 12 bouteilles côte à côte

Chaque bouteille est accompagnée des informations de l'étiquette.

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Brink 2, Bathmen

Tout le stock se trouve en magasin, pas dans un entrepôt ailleurs. Si vous entrez avec un nom introuvable ailleurs, il est souvent tout simplement ici en rayon. Vous pouvez aussi appeler : 0570 541 278.

Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18

  • Du mardi au vendredi 09.00 – 18.00
  • Samedi 09.00 – 17.00
  • Lundi et dimanche fermé