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Choya. Un bouteille.
Du rayon
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Brassé, pas distillé
Le saké est brassé à partir de riz, comme la bière est brassée à partir de céréales. Il n'est pas distillé. Cette bouteille se trouve chez nous parmi les autres spiritueux, mais c'est un classement de la boutique en ligne et non une caractérisation de la boisson.
Selon le producteur, le Choya Saké est fabriqué à partir de riz japonais à cent pour cent, fortement poli et fermenté à basse température.
La marque elle-même est surtout connue au Japon pour autre chose : l'umeshu, la liqueur de fruits ume. Chez nous, elle se trouve parmi les vins sous le nom de Choya Original.
La bouteille présentée ici
Choya Saké
Saké japonais de riz 100 pour cent japonais, 14,5 pour cent selon l’étiquette, 75 centilitres.
€ 11,99
Froid ou chaud ?
D’après la description de cette bouteille, le saké peut se boire froid et, les jours plus frais, aussi chaud, autour de 45 degrés. Le producteur cite les plats japonais comme les sushis en accord.
Une maison devenue grande grâce aux prunes
- La marque en bref
- 1914Le groupe débute avec la viticulture.
- 1924Sumitaro Kondo fonde l'entreprise.
- 1959Choya commence à produire de l’umeshu.
- 1968L’exportation d’umeshu démarre.
Choya Umeshu Co. est installée à Habikino, dans la préfecture d’Osaka. La production a également lieu à Tanabe, dans la préfecture de Wakayama, et à Iga, dans celle de Mie.
Le groupe a débuté en 1914 avec la viticulture. L'entreprise a été fondée en 1924 par Sumitaro Kondo. Choya produit de l'umeshu depuis 1959 ; depuis 1968, il s'exporte à l'étranger.
Outre l'umeshu, la maison produit notamment du brandy, du vin et ce saké. En 2011, ses produits étaient exportés vers plus de soixante pays.
Fabriqué à partir de cent pour cent de riz japonais.
Choya Saké a-t-il vraiment sa place ici ?
Pas selon nous. Le saké est brassé et non distillé, et n'a donc pas sa place parmi les spiritueux. Dans notre propre boutique en ligne, l'umeshu de la même marque figure d'ailleurs parmi les vins.
Nous avons donc rédigé cette page d’après ce qu’est la bouteille. Qu’elle rejoigne la boutique en ligne est une décision du magasin.
Pays d’origine : Japon. Contenance : 75 centilitres. Alcool : 14,5 pour cent.
Questions fréquentes sur Choya
Quels Choya ’t Bockje a-t-il en rayon ?
Dans les autres spiritueux figure le Choya Saké de 75 centilitres. Dans la boutique en ligne, le Choya Original, l’umeshu qui a fait la renommée de la marque, se trouve en plus parmi les vins.
Le saké est-il distillé ?
Non. Le saké est brassé à partir de riz, tout comme la bière est brassée à partir de céréales. Il n'y a aucune distillation. Que cette bouteille figure parmi les autres spiritueux dit quelque chose du classement de la boutique en ligne, et rien de la boisson.
D'où vient Choya ?
De Habikino, près d'Osaka, au Japon. Le groupe a débuté en 1914 par la culture du raisin ; l'entreprise elle-même a été fondée en 1924 par Sumitaro Kondo.
Pour quoi Choya est-elle la plus connue ?
Avec l’umeshu, la liqueur japonaise de fruits d’ume. Choya la produit depuis 1959 et l’exporte depuis 1968.
De quoi ce saké est-il fait ?
À base de 100 pour cent de riz japonais, fortement poli et fermenté à basse température.
Quel est son degré d'alcool ?
L’étiquette dans notre boutique en ligne indique 14,5 pour cent.
Puis-je retirer cette bouteille à Bathmen ?
Oui. Vous pouvez toujours commander en ligne ou retirer au Brink 2, ou simplement passer en boutique.
Commander, retirer ou passer nous voir
- En stock dans notre boutique au Brink 2 à Bathmen
- À commander en ligne et à se faire livrer, y compris à l'étranger
- Commander en ligne ou retirer à Bathmen
- Conseil personnalisé au 0570 541 278 ou à info@bockje.nl
- Horaires d'ouverture : du mardi au vendredi 09.00–18.00, samedi 09.00–17.00. Fermé le lundi et le dimanche
Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.
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Tout le stock se trouve en magasin, pas dans un entrepôt ailleurs. Si vous entrez avec un nom introuvable ailleurs, il est souvent tout simplement ici en rayon. Vous pouvez aussi appeler : 0570 541 278.
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