Du rayon
Six sur 12
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Ce que nous avons de cette maison
Nous proposons 12 bouteilles de cette maison : vous pouvez donc poursuivre la dégustation avec le même producteur, dans plusieurs versions et gammes de prix.
Vous ne savez pas laquelle choisir ? Appelez-nous. Nous sommes là pour ça.
Les 12 bouteilles que nous proposons
Ruby, tawny, LBV et vintage
- Dans ce rayon
- 12bouteilles de cette maison
- 6,99 – 27,99euros, la fourchette de prix
- Portugalpays d'origine
Le porto est un vin muté : on ajoute de l’eau-de-vie de vin pendant la fermentation, ce qui arrête les levures et laisse du sucre naturel de raisin dans le vin. C’est pourquoi le porto est doux et titre environ vingt pour cent.
Ensuite, les chemins se séparent. Le ruby mûrit en grandes cuves ou fûts et reste fruité et rouge foncé. Le tawny vieillit des années en petits fûts, prend une teinte ambrée et des notes de noix, de caramel et de fruits secs. L’étiquette indique alors 10, 20, 30 ou 40 ans. Le LBV et le vintage proviennent d’un seul millésime ; un vintage passe peu de temps en fût, puis des décennies en bouteille.
La différence pratique : un tawny ouvert se conserve des semaines au réfrigérateur, tandis qu’un vintage doit être bu en quelques jours.
Un tawny se conserve des semaines après ouverture. Un vintage doit être bu en quelques jours.
Questions fréquentes
Combien de Cálem ’t Bockje a-t-il ?
12 bouteilles, de 6,99 à 27,99 euros.
Quelle est la différence entre ruby et tawny ?
Le ruby mûrit en grands foudres et reste fruité et rouge foncé. Le tawny mûrit des années en petits fûts, devient brun ambré et prend des notes de noix et de caramel.
Combien de temps le porto se conserve-t-il après ouverture ?
Un tawny se conserve des semaines au réfrigérateur. Un vintage est à boire en quelques jours.
Peut-on être aidé dans son choix ?
Oui, nous sommes là pour cela. Appelez le 0570 541 278 ou écrivez à info@bockje.nl.
’t Bockje expédie-t-il aussi à l'étranger ?
Oui. Nous expédions vers une quarantaine de pays. Écrivez à info@bockje.nl pour savoir si votre pays en fait partie.
Commander, retirer ou passer nous voir
- En stock dans notre boutique au Brink 2 à Bathmen
- À commander en ligne et à se faire livrer, y compris à l'étranger
- Commander en ligne ou retirer à Bathmen
- Conseil personnalisé au 0570 541 278 ou à info@bockje.nl
- Horaires d'ouverture : du mardi au vendredi 09.00–18.00, samedi 09.00–17.00. Fermé le lundi et le dimanche
Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.
Les 9 bouteilles en un coup d'œil
Chaque bouteille est accompagnée des informations de l'étiquette.
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Brink 2, Bathmen
Tout le stock se trouve en magasin, pas dans un entrepôt ailleurs. Si vous entrez avec un nom introuvable ailleurs, il est souvent tout simplement ici en rayon. Vous pouvez aussi appeler : 0570 541 278.
Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18
- Du mardi au vendredi 09.00 – 18.00
- Samedi 09.00 – 17.00
- Lundi et dimanche fermé