Du rayon
Tout ce que nous avons de Parade
Cliquez sur une bouteille pour voir le reste des informations.
Une marque de l'année du changement de nom
Le vieux est une boisson néerlandaise née en remplacement du cognac. À la fin du XIXe siècle, les distillateurs néerlandais fabriquaient leur propre cognac à partir d’alcool neutre de grain ou de mélasse, avec de l’eau, du caramel et des arômes. Sur la bouteille figurait Hollandse cognac ; au comptoir, on l’appelait koetsiertje.
Sous la pression française, cela a pris fin. Le Wijnbesluit de 1959 a réservé le nom cognac à l'eau-de-vie de la Charente et a laissé deux ans aux distillateurs. À partir du 1er septembre 1961, la bouteille portait la mention vieux, d'après le mot français qui signifie « vieux », déjà utilisé comme indication de qualité sur les étiquettes néerlandaises.
Parade appartient à ce point de bascule. La marque a été créée précisément cette année-là, non pas comme un cognac rebaptisé mais d'emblée comme vieux. Nous en avons une bouteille, celle d'un litre.
La bouteille que nous avons en stock
Né d'un changement de nom
- La marque en bref
- 1959Le décret sur le vin réserve le nom cognac à la France.
- 1961Bols commercialise sa propre marque de vieux sous le nom Parade.
- 1er septembre 1961Depuis ce jour, la mention vieux figure sur les bouteilles néerlandaises.
- 1960–1965Les années où les ventes de vieux ont triplé.
L’historien des boissons Peter Zwaal décrit comment les distillateurs néerlandais ont dû se préparer, en 1961, à la fin de l’appellation cognac. Bols, alors le plus grand distillateur du pays, avait au début de cette année des projets très avancés pour lancer sa propre marque de vieux : Parade.
La crainte dans la profession était que les ventes s'effondrent dès que le mot cognac disparaîtrait des étiquettes. Ce fut le contraire. Entre 1960 et 1965, les ventes ont triplé, et jusqu'en 1985, le vieux était, après le jeune genièvre, l'alcool fort le plus vendu des Pays-Bas.
Parade est toujours là. Chez nous en bouteille d'un litre, à 35 pour cent.
Ce que dit l'étiquette
Pays d'origine : Pays-Bas. Contenu : 100 centilitres. Alcool : 35 pour cent. Type : vieux.
Vous hésitez ? Appelez le 0570 541 278 ou passez nous voir au Brink 2 à Bathmen.
Questions fréquentes sur Parade vieux
Quels Parade vieux ’t Bockje a-t-il en stock ?
La bouteille d'un litre de Parade Vieux, 35 pour cent.
Depuis quand Parade existe-t-il ?
Depuis 1961. Bols, alors le plus grand distillateur des Pays-Bas, lança cette année-là sa propre marque de vieux sous le nom de Parade, précisément au moment où le nom cognac devait disparaître des étiquettes néerlandaises.
Qu'est-ce que le vieux, au juste ?
Le vieux est une eau-de-vie néerlandaise née pour remplacer le cognac. Il est fabriqué à partir d’alcool neutre de céréales ou de mélasse, additionné d’eau, de caramel et d’arômes, et titre le plus souvent 35 pour cent. Jusqu’en 1961, il s’appelait Hollandse cognac.
Pourquoi n'avait-il plus le droit de s'appeler cognac ?
Parce que le nom cognac est réservé à l'eau-de-vie de la Charente française. Le décret sur le vin de 1959 l'a fixé ; les distillateurs ont eu deux ans, et à partir du 1er septembre 1961, la mention vieux figurait sur la bouteille.
Le vieux s’est-il moins vendu depuis ?
Non, au contraire. Entre 1960 et 1965, les ventes ont triplé, et jusqu'en 1985, le vieux était, après le genièvre jeune, la boisson spiritueuse la plus vendue des Pays-Bas.
Puis-je retirer Parade Vieux à Bathmen ?
Oui. Vous pouvez toujours commander en ligne ou retirer au Brink 2, ou simplement passer en boutique.
Commander, retirer ou passer nous voir
- En stock dans notre boutique au Brink 2 à Bathmen
- À commander en ligne et à se faire livrer, y compris à l'étranger
- Commander en ligne ou retirer à Bathmen
- Conseil personnalisé au 0570 541 278 ou à info@bockje.nl
- Horaires d'ouverture : du mardi au vendredi 09.00–18.00, samedi 09.00–17.00. Fermé le lundi et le dimanche
Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.
Continuer à explorer
Brink 2, Bathmen
Tout le stock se trouve en magasin, pas dans un entrepôt ailleurs. Si vous entrez avec un nom introuvable ailleurs, il est souvent tout simplement ici en rayon. Vous pouvez aussi appeler : 0570 541 278.
Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18
- Du mardi au vendredi 09.00 – 18.00
- Samedi 09.00 – 17.00
- Lundi et dimanche fermé