Acheter Càrn Mòr Strictly Limited 6Y Ben Nevis 2014 Madeira Finish chez ’t Bockje Bathmen
70 cl · 47,5% · Single Malt
Càrn Mòr Strictly Limited 6Y Ben Nevis 2014 Madeira Finish
Càrn Mòr Strictly Limited 6Y Ben Nevis 2014 Madeira Finish
€ 63,99
En stock
4,7 sur 5 · 222 avis Google sur notre magasin
Voir dans la boutique en ligne
Expédié avec assurance et soigneusement emballé pour éviter la casse. Si un problème survient malgré tout, nous trouvons ensemble une solution adaptée.
À table avec Càrn Mòr Strictly Limited 6Y Ben Nevis 2014 Madeira Finish
Whisky, plein et riche · Écosse · 47,5%
Pourquoi cet accord fonctionne
Gekozen op de soort (whisky) en de naam (gerijpt op een vat van versterkte wijn of rum). Een volle, rijke whisky past bij wild, gedroogd fruit en desserts met karamel of chocolade.
Ce dont vous avez besoin
Pour 4 personnes
Pendant le repasPâté de foie d'oie et brioche
Ingrédients
- 120 grammes de pâté de foie d'oie
- 1 brioche
- 2 cuillères à soupe de confiture de figues
Préparation
- Gardez le pâté au frais jusqu'au moment de servir et tranchez-le avec un couteau trempé dans l'eau chaude.
- Coupez la brioche en tranches et faites-les légèrement dorer.
- Servez le pâté sur la brioche chaude avec une petite cuillerée de confiture de figues.
Avec le fromageVieux gouda
Ingrédients
- 160 grammes de vieux gouda
Préparation
- Sortez le fromage du réfrigérateur environ une heure avant de servir : c'est ainsi qu'il exprime le mieux son goût.
- Coupez ou cassez le fromage juste avant de servir.
Après le repasSticky toffee pudding
Ingrédients
- 200 grammes de dattes dénoyautées
- 175 grammes de farine à levure incorporée
- 150 grammes de cassonade brune
- 2 œufs
- 75 grammes de beurre
- 200 millilitres de crème liquide pour la sauce
- 100 grammes de sucre brun pour la sauce
Préparation
- Préchauffez le four à 180 °C et beurrez un plat allant au four.
- Hachez les dattes, couvrez-les d'eau bouillante, laissez tremper 10 minutes et écrasez-les.
- Battez le beurre avec la cassonade jusqu'à obtenir une texture crémeuse, incorporez les œufs, puis la farine et les dattes.
- Versez la pâte dans le plat et faites cuire 30 à 35 minutes, jusqu'à ce qu'une pique en ressorte propre.
- Pour la sauce, chauffez la crème avec le sucre brun et laissez frémir doucement 5 minutes en remuant, jusqu'à ce qu'elle épaississe.
- Servez le pudding chaud, nappé de sauce.
À servir 4 cl par personne
- 1 bouteille de Càrn Mòr Strictly Limited 6Y Ben Nevis 2014 Madeira Finish
Les quantités sont indicatives pour la maison ; le sel, le poivre et l'huile de cuisson ne sont pas toujours mentionnés.
Toutes les recommandationsUne recommandation pour chaque bouteille de whisky
Foto’s: Ganzenleverpaté met brioche: snowpea&bokchoi, CC BY 2.0 · Oude Goudse kaas: goblinbox_(queen_of_ad_hoc_bento), CC BY 2.0 · Sticky toffee pudding: thefoodplace.co.uk, CC BY 2.0
Plus de Ben Nevis
29 autres bouteilles de Ben Nevis en rayon ; voici les six premières.
Bouteilles similaires
Choisi selon le goût : les notes de la description de chaque bouteille et le style maison de la distillerie sur le carré aromatique de /whisky/, avec l'âge et le prix en appui. Une estimation, pas un jugement sur chaque embouteillage.
Un cigare avec Càrn Mòr Strictly Limited 6Y Ben Nevis 2014 Madeira Finish
D'après son nom, ce whisky a séjourné en fût de sherry ou de vin. Nous avons associé ce cigare au Tamdhu 12 Years Old Speyside Single Malt Scotch Whisky, qui a fait de même.
Quai d’Orsay No. 54
Robusto extra cubain de 135 mm, cèdre et bois, assez retenu pour ne pas éclipser la douceur du sherry.
Pourquoi cet accord fonctionne
Le No. 54 est court et épais avec ses 135 mm. Quai d’Orsay est la plus réservée des maisons cubaines : cèdre et fleurs plutôt que terre et poivre. Cette note retenue n'entre pas en conflit avec le chêne sherry de Tamdhu, mais pose à côté une couche de bois sec, si bien que la douceur ne s'attarde pas.
Va bien aussi avec ce whisky
- Hoyo de Monterrey Epicure No. 1Corona gorda de 143 mm, plus douce et plus longue, avec la même note boisée délicate.
- Montecristo Petit EdmundoPetit robusto van 110 mm, dik maar kort, met cacao tegenover het gedroogde fruit.
- Rocky Patel Vintage 1992Ecuadoraanse Sumatra-wikkel, droger en notiger, als tegenwicht tegen het vat.
Nous ne vendons pas de cigares ; nous fournissons le whisky.
Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.
Ce qui accompagne ce verre
La page des recommandations indique, pour chaque plat, la bouteille qui l'accompagne, avec la raison. Chaque accord fait l'objet d'une page à part, de l'assiette de tous les jours à la bouteille gardée pour une occasion.