Whisky · Irlande · marque

Waterford. Sept whiskies.

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Une bouteille de Waterford, prise dans le rayon du magasin de Bathmen
7whiskys en stock
Irlandepays d'origine
1boutique, pas un entrepôt

Du rayon

Six des 7

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Bouteille de Waterford Wilkinstown: Edition 1.1 for the Netherlands, whiskyWaterford Wilkinstown: Edition 1.1 for the NetherlandsIrlande€ 62,99Bouteille de WATERFORD Lakefield 1.1, whiskyWATERFORD Lakefield 1.1Irlande€ 69,99Bouteille de Waterford Single Farm Origin Ballymorgan Single Malt 1.1, whiskyWaterford Single Farm Origin Ballymorgan Single Malt 1.1Irlande€ 69,99Bouteille de Waterford Single Farm Origin Broomlands Single Malt 1.1, whiskyWaterford Single Farm Origin Broomlands Single Malt 1.1Irlande€ 69,99Bouteille de Waterford Single Farm Origin Sheestown Single Malt 1.1, whiskyWaterford Single Farm Origin Sheestown Single Malt 1.1Irlande€ 69,99Bouteille de Waterford Single Farm Origin Ballykilcavan Single Malt 1.2, whiskyWaterford Single Farm Origin Ballykilcavan Single Malt 1.2Irlande€ 72,99

Pourquoi ici

Six fermes côte à côte sur un même rayon

L’idée de Waterford est que l’on goûte d’où vient l’orge. Chaque Single Farm Origin est fait avec l’orge d’une seule ferme, maltée séparément, distillée séparément et mise en bouteille séparément. Tout le reste est identique : les mêmes alambics, la même composition de fûts, les mêmes 50 pour cent.

Cela ne fonctionne que si vous pouvez en placer plusieurs côte à côte. Nous en avons six : Ballykilcavan, Ballymorgan, Bannow Island, Lakefield, Sheestown et Wilkinstown. Cette dernière est une édition embouteillée uniquement pour les Pays-Bas. À côté, une cuvée dans laquelle les fermes sont justement réunies.

Quatre Single Farm Origins pour commencer

Quatre fermes, quatre bouteilles, tout le reste identique. Mettez-les côte à côte et la différence tient à l'orge.

À propos de la distillerie

Une brasserie devenue distillerie

  • Waterford en quatre moments
  • 2015Mark Reynier crée la distillerie dans une ancienne brasserie Guinness.
  • 2021Le premier lot issu de la culture biodynamique sort.
  • 2024L'entreprise passera en novembre aux mains d'administrateurs.
  • 2026Tennessee Distilling Group rachète la distillerie.

La Waterford Distillery a été fondée en 2015 par Mark Reynier, dans une ancienne brasserie Guinness de la ville irlandaise de Waterford. Reynier venait du négoce du vin et a apporté une question qu’on ne posait guère dans le monde du whisky : si l’origine du raisin compte, pourquoi pas celle de l’orge ?

La réponse a été la gamme Single Farm Origin. Waterford achète son orge ferme par ferme, garde ces lots séparés tout au long du processus et inscrit le nom de la ferme sur l’étiquette. Seul le champ change ; le reste reste identique. À partir de 2021, des lots issus de culture biodynamique s’y sont ajoutés.

En novembre 2024, l’entreprise a été placée sous administration judiciaire. En 2026, la distillerie a été reprise par l’américain Tennessee Distilling Group. On ne sait pas encore ce que cela signifiera à terme pour la gamme ; les bouteilles actuellement disponibles ne seront en tout cas plus réapprovisionnées.

Si l'origine du raisin compte, pourquoi pas celle de l'orge ?

Une édition néerlandaise, une autre ferme et une cuvée

Trois bouteilles légèrement différentes du reste de la série.

Tous les Waterford dans la boutique en ligne

Sept bouteilles, avec le prix et le stock actuels.

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Questions fréquentes sur Waterford

Combien de Waterford ’t Bockje a-t-il en stock ?

Sept bouteilles différentes : six Single Farm Origins et une cuvée. Les sept sont actuellement disponibles. L'état actuel des stocks figure dans la boutique en ligne.

Que signifie Single Farm Origin ?

Que le whisky de la bouteille est fabriqué avec l'orge d'une seule ferme mentionnée. Ce lot est malté, distillé et vieilli séparément, de sorte que vous pouvez goûter l'origine du grain sans que d'autres variables n'interviennent.

Pourquoi l’étiquette indique-t-elle 1.1 ou 1.2 ?

C'est la désignation du lot. Le premier chiffre correspond à l'édition de la ferme, le second à la mise en bouteille au sein de celle-ci. Cela vous permet de distinguer deux lots issus du même champ.

Waterford est-il sans tourbe ?

Les Single Farm Origins de notre rayon sont non tourbés ; dans cette série, il s'agit de l'orge et du champ, pas de la fumée.

Est-il vrai que Waterford a été racheté ?

Oui. En novembre 2024, l'entreprise est passée sous administrateurs judiciaires et en 2026, la distillerie a été reprise par Tennessee Distilling Group. Les bouteilles actuellement en circulation datent de la période précédente.

Puis-je réserver une bouteille et la retirer à Bathmen ?

C’est possible. Commandez en ligne et choisissez le retrait, ou appelez-nous au 0570 541 278 et nous le mettrons de côté. Le retrait au Brink 2 est gratuit.

Commander, retirer ou passer nous voir

  • En stock dans notre boutique au Brink 2 à Bathmen
  • À commander en ligne et à se faire livrer, y compris à l'étranger
  • Commander en ligne ou retirer à Bathmen
  • Conseil personnalisé au 0570 541 278 ou à info@bockje.nl
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Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.

Les 7 bouteilles en un coup d'œil

Chaque bouteille est accompagnée des informations de l'étiquette.

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Tout le stock se trouve en magasin, pas dans un entrepôt ailleurs. Si vous entrez avec un nom introuvable ailleurs, il est souvent tout simplement ici en rayon. Vous pouvez aussi appeler : 0570 541 278.

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