Analcolico · Paesi Bassi · marchio
Brouwerij 't IJ. Due bevande analcoliche.
Dallo scaffale
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A basso contenuto alcolico, e lo diciamo subito
La maggior parte di chi cerca birra analcolica intende 0,0 per cento. Per queste due birre di Brouwerij ’t IJ non è così: sull’etichetta della Free IPA e della Vrijwit è indicato 0,5 per cento. Nei Paesi Bassi si parla di birra a basso contenuto alcolico. Lo mettiamo qui in cima, perché non abbia sorprese in negozio.
Perché le teniamo comunque: sono due birre che non si comportano come una versione light. La Free IPA è la versione a basso contenuto alcolico della IJ IPA e viene prodotta con luppolo Amarillo; la Vrijwit è la controparte della IJwit, con limone e semi di coriandolo. Chi cerca una 0.0 trova nel nostro scaffale analcolico una scelta più che sufficiente; chi cerca la birra di ’t IJ trova qui le due che ci sono.
Non sa quale delle due scegliere? Ci chiami. Le diremo come sono sul nostro scaffale e qual è la differenza.
Le due birre che abbiamo disponibili
Entrambe allo 0,5 per cento secondo le informazioni in etichetta nel nostro negozio online, entrambe da 33 centilitri.
Brouwerij ’t IJ Free IPA
India pale ale prodotta con luppolo Amarillo. Lattina da 33 centilitri, 0,5 per cento: a basso contenuto alcolico, non 0.0.
€ 2,25
Brouwerij ’t IJ Vrijwit
Birra bianca con limone e semi di coriandolo, la controparte a basso contenuto alcolico della IJwit. Bottiglia da 33 centilitri, 0,5 per cento.
€ 2,49
Un bagno pubblico accanto al mulino a Amsterdam-Oost
- Il birrificio in breve
- FunenkadeIl birrificio si trova in un ex bagno pubblico, proprio accanto al mulino De Gooyer.
- 2020L’anno in cui è uscita la Free IPA.
- 2021La primavera in cui si è aggiunta la Vrijwit.
- 0,5%Che cosa c’è scritto sull’etichetta di entrambi.
Brouwerij ’t IJ si trova ad Amsterdam-Oost, nell’ex bagno pubblico sulla Funenkade, proprio accanto al mulino De Gooyer. In seguito si è aggiunta una seconda sede produttiva sullo Zeeburgerpad. Le fonti divergono sull’anno di fondazione, quindi qui non lo indichiamo.
La Free IPA è arrivata nel 2020: una versione a basso contenuto alcolico della IJ IPA, prodotta con luppolo Amarillo. Nella primavera del 2021 è seguita la Vrijwit, la controparte a basso contenuto alcolico della IJwit, prodotta con limone e semi di coriandolo.
Entrambe sono allo 0,5 per cento. Se cerca espressamente lo 0,0 per cento, questo non è il birrificio giusto; guardi nel nostro scaffale analcolico, dove ci sono birre 0.0.
Sull’etichetta c’è scritto 0,5 per cento. È a basso contenuto alcolico, ed è diverso dallo 0.0.
Che cosa significa 0.0, e dove sta il limite?
Nei Paesi Bassi è la legge sulle merci (Warenwet) a stabilire cosa può comparire in etichetta. La dicitura analcolico può essere usata fino allo 0,1 percento di alcol incluso. A basso tenore alcolico va da oltre lo 0,1 percento fino all’1,2 percento incluso. Una birra allo 0,2 o 0,3 percento rientra quindi in questo secondo gruppo, anche se la confezione parla soprattutto di «non alcoholic».
La legge sull’alcol stabilisce un proprio limite: una bevanda con più di 0,5 per cento di alcol a venti gradi è considerata una bevanda alcolica. Questi due limiti non coincidono, ed è per questo che le etichette sono così confuse.
0.0 non è di per sé una dicitura di legge. È un numero che i birrai mettono in etichetta. Per queste due birre di ’t IJ significa: 0,5 per cento, quindi a basso contenuto alcolico e non 0.0. Se desidera 0,0 per cento, scelga una birra su cui ci sia davvero scritto 0.0.
Domande frequenti sulla birra analcolica di ’t IJ
Quali birre analcoliche della Brouwerij ’t IJ ha disponibili ’t Bockje?
Due: la Free IPA in lattina da 33 centilitri e la Vrijwit in bottiglia da 33 centilitri. Entrambe disponibili subito a Bathmen.
La Free IPA di ’t IJ è davvero analcolica?
No. In etichetta c'è scritto 0,5 per cento. Nei Paesi Bassi la birra può chiamarsi analcolica fino allo 0,1 per cento incluso; da oltre lo 0,1 fino all'1,2 per cento incluso si chiama a basso contenuto alcolico. La Free IPA è quindi a basso contenuto alcolico.
Qual è la differenza tra 0.0 e 0,5 per cento?
0.0 non è una denominazione di legge ma un numero che il birraio mette in etichetta, e indica una birra in cui non c'è praticamente più alcol. Lo 0,5 per cento è un valore misurato che supera il limite legale dello 0,1 per cento per l'analcolico, e quindi si parla di poco alcol.
Che cos’è Vrijwit?
La versione a basso contenuto alcolico di IJwit: una witbier prodotta con limone e semi di coriandolo, 33 centilitri e 0,5 per cento. La birra è uscita nella primavera del 2021.
Dove si produce Brouwerij ’t IJ?
Ad Amsterdam-Oost, nell’ex bagno pubblico sulla Funenkade accanto al mulino De Gooyer. C’è inoltre una seconda sede di produzione sullo Zeeburgerpad.
Posso farmi consegnare queste birre?
Sì. Spediamo in circa quaranta paesi e Lei può anche ordinare online e ritirare in Brink 2 a Bathmen.
Ordinare, ritirare o passare in negozio
- Disponibile nel nostro negozio in Brink 2 a Bathmen
- Ordinabile online con consegna a domicilio, anche all'estero
- Ordini online o ritiri a Bathmen
- Consulenza personale allo 0570 541 278 o a info@bockje.nl
- Orari: da martedì a venerdì 09.00–18.00, sabato 09.00–17.00. Lunedì e domenica chiuso
Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.
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Brink 2, Bathmen
Tutta la merce è in negozio, non in un magazzino da qualche altra parte. Se entra con un nome che non trovava da nessuna parte, spesso è semplicemente qui sullo scaffale. Può anche chiamare: 0570 541 278.
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