Dallo scaffale
Tutto ciò che abbiamo di Jan van Oudenaarde
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Cosa abbiamo di questo birrificio
Di questo marchio abbiamo una birra disponibile: la Jan van Oudenaarde Tripel Glutenvrij, una tripel bionda all’8% in bottiglia da 33 cl. Un’offerta piccola, ma c’è.
La birra viene da Brouwerij Slaapmutske di Melle, vicino a Gand. È una birra ad alta fermentazione rifermentata in bottiglia, prodotta con un’unica varietà di luppolo: Challenger, sia nella luppolatura principale sia nel dry hopping.
Durante la maturazione a freddo il glutine viene rimosso dalla birra. Il birrificio analizza ogni lotto a questo scopo e rilascia un certificato di analisi. È una caratteristica del prodotto; non ne traiamo altre affermazioni.
Se non sa se questa birra fa per Lei, ci telefoni. Siamo qui per questo.
La birra che abbiamo
Jan van Oudenaarde Tripel Glutenvrij
33 cl · 8% · tripel · bionda · rifermenta in bottiglia
€ 2,99
Il birrificio dietro questa birra
- Brouwerij Slaapmutske
- 1992Dany De Smet si laurea come ingegnere birraio e inizia a casa cotte di prova di circa cinquanta litri
- 1999Dopo la nascita del figlio Jonas nasce il nome Slaapmutske
- 2000Het Slaapmutske Winterbier arriva sul mercato
- 2004Le prime esportazioni, a cominciare dai Paesi Bassi
- 2012Compare Jan van Oudenaarde
Slaapmutske è la casa birraria di Dany De Smet e Marleen Vercaigne di Melle, vicino a Gand. Dany si è laureato nel 1992 come ingegnere birraio alla Hogeschool Gent e poi per anni ha prodotto in casa cotte di prova di circa cinquanta litri alla volta.
Il nome viene dalla famiglia. Dopo la nascita del figlio Jonas, nel novembre 1999, prepararono una birra che non aveva ancora un nome. Marleen la battezzò birretta della buonanotte, e il nome è rimasto. Alla fine del 2000 la Slaapmutske Winterbier era nei negozi.
Quando la domanda è cresciuta, la produzione è passata a De Proefbrouwerij a Lochristi. Lì viene prodotta anche la Jan van Oudenaarde. Dal 2004 la birra ha varcato il confine, prima verso i Paesi Bassi e poi verso decine di altri paesi.
Jan van Oudenaarde è arrivato sul mercato nel 2012, per i duecento anni dell’azienda Jan van Gent di Oudenaarde.
Domande frequenti
Quante birre di Jan van Oudenaarde ha ’t Bockje?
Una: la Jan van Oudenaarde Tripel Glutenvrij, una bottiglia da 33 cl con 8% di alcol, a 2,99 euro.
Chi produce Jan van Oudenaarde?
Brouwerij Slaapmutske di Melle, nelle Fiandre Orientali. La produzione vera e propria avviene presso De Proefbrouwerij a Lochristi.
Che tipo di birra è?
Una tripel bionda dell'8%, ad alta fermentazione e rifermentata in bottiglia. È una birra single hop: Challenger viene usato sia per la luppolatura principale sia per il dry-hopping.
Cosa significa senza glutine per questa birra?
Il glutine viene eliminato durante la maturazione. Il birrificio analizza ogni lotto e redige un certificato di analisi. È una caratteristica del prodotto; non vi associamo alcuna indicazione sulla salute.
Posso ordinare una birra che non è in elenco?
Spesso sì. Ci comunichi il nome per telefono o per e-mail; se riusciamo a procurarlo, Glielo faremo sapere.
’t Bockje spedisce birra anche all'estero?
Sì. Spediamo in una quarantina di paesi. Scriva a info@bockje.nl se vuole sapere se il Suo paese è compreso.
Ordinare, ritirare o passare in negozio
- Disponibile nel nostro negozio in Brink 2 a Bathmen
- Ordinare online, ritirare o farsi consegnare
- Consulenza personale allo 0570 541 278 o a info@bockje.nl
- Orari di apertura: da martedì a venerdì 09.00–18.00, sabato 09.00–17.00
Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.
La bottiglia in breve
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Brink 2, Bathmen
Tutta la merce è in negozio, non in un magazzino da qualche altra parte. Se entra con un nome che non trovava da nessuna parte, spesso è semplicemente qui sullo scaffale. Può anche chiamare: 0570 541 278.
Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18
- Da martedì a venerdì 09.00 – 18.00
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