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Limoncello Fiorito Edizione Anniversario
Limoncello Fiorito Edizione Anniversario
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A tavola con Limoncello Fiorito Edizione Anniversario
Liquore · Italia · 31%
Perché stanno bene insieme
Gekozen op de soort (geschenken) en de inhoud (likeur); de naam (citroen). Een likeur is zoet en komt het best uit bij het dessert of bij de koffie.
Cosa serve
Per 4 persone
Con il dessertCrostata al limone
Ingredienti
- 1 rotolo di pasta frolla
- 3 limoni
- 150 grammi di zucchero
- 4 uova
- 100 grammi di burro
Preparazione
- Preriscaldi il forno a 180 °C e foderi una tortiera con la pasta.
- Bucherellare il fondo, coprire con carta da forno e pesi e cuocere in bianco per 15 minuti, poi 5 minuti senza carta.
- Grattugiare la scorza dei limoni e spremerli.
- Scaldi succo, scorza grattugiata, zucchero e uova a fuoco basso sbattendo finché la crema si addensa, poi incorpori il burro.
- Versi la crema nella base precotta e cuocia per 10 minuti a 160 °C finché il ripieno si è appena rassodato.
- Lasci raffreddare e metta in frigo almeno 2 ore prima di tagliare.
Con il caffèTartufi al cioccolato
Ingredienti
- 200 grammi di cioccolato fondente
- 150 millilitri di panna da montare
- 20 grammi di burro
- 3 cucchiai di cacao in polvere
Preparazione
- Triti finemente il cioccolato e lo metta in una ciotola.
- Porti la panna appena a ebollizione e la versi sul cioccolato.
- Lasci riposare 1 minuto, mescoli fino a ottenere una ganache liscia e incorpori il burro.
- Lasci rassodare la ganache coperta in frigorifero per almeno 2 ore.
- Prelevi piccole porzioni con un cucchiaino, le arrotoli velocemente a palline e le passi nel cacao in polvere.
- Li conservi al fresco e li tolga dal frigorifero un quarto d’ora prima di servire.
Con il formaggioRicotta fresca con miele
Ingredienti
- 200 grammi di ricotta fresca
- 2 cucchiai di miele
Preparazione
- Mettere la ricotta in una ciotolina.
- Versi il miele sopra appena prima di servire.
Da servire 4 cl a persona
- 1 bottiglia di Limoncello Fiorito Edizione Anniversario
Le quantità sono indicative per la cucina di casa; sale, pepe e olio per friggere non sono sempre indicati.
Tutti i consigliBij elke fles geschenken een aanbeveling
Foto: Crostata al limone: avlxyz, CC BY-SA 2.0 · Tartufi al cioccolato: cobaltfish, CC BY-SA 2.0
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Tutti i consigli di ’t BockjeWij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.
Su questa bottiglia
Limoncello Fiorito Edizione Anniversario is een limoncello superiore van Fiorito in een beugelfles van anderhalve liter, een formaat dat tijdelijk verkrijgbaar is naast de gewone fles van 50 cl. Het etiket vermeldt 31% vol en 150 cl.
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Fiorito prepara il suo limoncello secondo una ricetta di famiglia siciliana, con limoni biologici italiani raccolti e sbucciati a mano. Viene utilizzato solo lo strato più sottile della buccia. Le bucce restano prima per un po' in infusione nell'alcol prima della preparazione del liquore, e non vengono impiegate sostanze artificiali. Il marchio è nato dopo la vittoria di una medaglia d'argento alla International Wine & Spirit Competition nel 2011.
Fiorito is een Limoncello Superiore, een premium limoncello die voldoet aan de hoogste eisen. In zijn stijlvolle beugelfles is het een opvallende verschijning. Tijdelijk als 1,5 liter fles verkrijgbaar.
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