Buffet di lusso del mese delle feste

Caldo

• Stufato di manzo in salsa di vino rosso e mirtilli rossi
• Spicchi di patate
• Medaglioni di filetto di maiale con funghi champignon freschi e salsa alla panna
• Pollo giallo in salsa di sesamo
• Porchetta in salsa alla panna e pepe
• Rollata di procureur in salsa borgognona
• Satay di pollo tenero con la salsa satay più buona
• Purè di patate al tartufo

Freddo

• Insalata di salmone
• Insalata fresca di verdure crude con verdure fresche e uvetta
• Insalata di barbabietola rossa con cipollotto fresco e mela
• Insalata ruspante con cipolla fresca, uovo, patata e erba cipollina
• Insalata greca ricca con molta feta
• Insalata di pasta all’italiana

Dessert

• Dessert bomba di chipolata su una deliziosa torta al burro (1 a persona).

Fornito con

• Piatti, posate e tovaglioli (in prestito)
• Materiali di presentazione e apparecchi scaldavivande (in prestito)
• Mestoli e pinze (in prestito)