Acquista Loch Lomond 31Y Waypoint Series Inversnaid to Inverarnan #3 da ’t Bockje Bathmen

70 cl · 44,1%

Loch Lomond 31Y Waypoint Series Inversnaid to Inverarnan #3
Questa bottiglia

Loch Lomond 31Y Waypoint Series Inversnaid to Inverarnan #3

Consiglio per questa bottiglia

A tavola con Loch Lomond 31Y Waypoint Series Inversnaid to Inverarnan #3

Whisky · Scozia · 44,1%

Perché stanno bene insieme

Gekozen op de soort (whisky) en het spijsadvies dat in onze webshop bij deze fles staat. Whisky past bij gerechten met een eigen karakter, bij een oude kaas en na het eten bij iets met chocolade, karamel of noten.

In onze webshop staat bij deze fles: “De 31 jaar gerijpte whisky combineert het rokerige karakter van Loch Lomond met donker fruit en chocolade.”

Cosa serve

Per 4 persone

Côte de boeuf con sale marino grossoA tavolaCôte de boeuf con sale marino grosso

Ingredienti

  • 1,2 chili di côte de boeuf
  • 2 cucchiai di olio d'oliva
  • 4 rametti di rosmarino
  • 1 chilo di patate
  • sale marino grosso e pepe

Preparazione

  1. Tolga la carne dal frigorifero un'ora prima della cottura e la spennelli con olio d'oliva.
  2. Rosoli la côte de boeuf in una padella rovente o sulla griglia per 3 minuti per lato.
  3. Cuocerlo con il rosmarino in forno a 120 °C per circa 40 minuti, fino a una temperatura al cuore di 52 °C.
  4. Nel frattempo frigga le patate a spicchi nell'olio per 25 minuti, finché sono dorate e cotte.
  5. Lasci riposare la carne 10 minuti, la tagli a fette staccandola dall’osso e la cosparga di sale marino grosso e pepe.
Con il formaggioCheddar stagionato

Ingredienti

  • 160 grammi di cheddar stagionato

Preparazione

  1. Tolga il formaggio dal frigorifero circa un'ora prima di servirlo; così il gusto risalta meglio.
  2. Tagliare o spezzare il formaggio solo poco prima di servire.
Torta al cioccolato fondenteDopo il pastoTorta al cioccolato fondente

Ingredienti

  • 200 grammi di cioccolato fondente
  • 150 grammi di burro
  • 150 grammi di zucchero
  • 4 uova
  • 50 grammi di farina
  • cacao in polvere per spolverare

Preparazione

  1. Preriscaldi il forno a 180 °C e imburri una tortiera apribile.
  2. Sciolga il cioccolato con il burro a bagnomaria.
  3. Monti le uova con lo zucchero finché sono spumose e incorpori il composto di cioccolato.
  4. Incorporare la farina con un pizzico di sale usando una spatola e versare l'impasto nello stampo.
  5. Cuocia in forno per 25-30 minuti, finché il bordo è rappreso e il centro ancora leggermente umido.
  6. Lasci raffreddare e spolverizzi con cacao in polvere.

Da servire 4 cl a persona

  • 1 bottiglia di Loch Lomond 31Y Waypoint Series Inversnaid to Inverarnan #3

Le quantità sono indicative per la cucina di casa; sale, pepe e olio per friggere non sono sempre indicati.

Foto: Côte de boeuf con sale marino grosso: arnold | inuyaki, CC BY 2.0 · Torta al cioccolato fondente: avlxyz, CC BY-SA 2.0

Dello stesso marchio

Altro da Loch Lomond

36 altre bottiglie di Loch Lomond sullo scaffale; ecco le prime sei.

Stesso profilo di gusto

Bottiglie simili

Scelto in base al gusto: le note della descrizione di ogni bottiglia e lo stile della distilleria sul quadrante del gusto di /whisky/, con età e prezzo come supporto. Una stima, non un giudizio su ogni imbottigliamento.

Dopo il pasto

Un sigaro con Loch Lomond 31Y Waypoint Series Inversnaid to Inverarnan #3

Abbiamo studiato questo sigaro accanto a Bunnahabhain 12 Years Old, un altro whisky dalla Scozia.

Sigari
La nostra scelta

Romeo y Julieta Short Churchill

Robusto cubano di 124 mm, di forza media; legnoso e floreale, con corpo dato dal ripieno.

Perché stanno bene insieme

Un robusto è spesso e ha proporzionalmente molto ripieno; dà corpo senza che il pepe della fascia prenda il sopravvento. A quel corpo qui si contrappone la botte e non il fumo: la nota di sherry scorre sotto il fumo del tabacco invece di scontrarsi con esso. A 46,3 per cento vol. il whisky ha abbastanza peso da non scomparire.

Si abbina bene anche a questo whisky

  • Juan Lopez Selección No. 2Robusto della stessa classe, un po' più speziato, e un compagno pacato per un malto non torbato.
  • H. Upmann Magnum 50Più spesso e più lungo, con lo stile misurato della casa Upmann; per una fumata più lunga.
  • Vegas Robaina FamososRobusto cubano dalla struttura terrosa e delicata che lascia spazio alla nota di sherry.

Non vendiamo sigari; noi forniamo il whisky.

Foto: alexbrn, CC BY 2.0

Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.

Cosa si abbina a questo bicchiere

Nella pagina dei consigli trova, per ogni piatto, quale bottiglia abbinare e perché. Ogni abbinamento ha una pagina propria, dal piatto di tutti i giorni alla bottiglia tenuta per un'occasione.

Ai consigli