Loch Lomond. Trentasei whisky.

Loch Lomond si trova ad Alexandria, sulla sponda meridionale del lago da cui prende il nome. La distilleria è stata costruita nel 1964 e da allora ha adottato una forma che Lei non ritroverà in nessun’altra parte della Scozia.

Gli alambicchi per il malto non hanno il collo bulboso ma dritto, con piatti all'interno, un design ripreso da Littlemill. Grazie a questi piatti il distillatore può regolare quanto pesante o leggero esce lo spirit. Da qui nasce l'ampio spettro: dal leggero Inchmurrin non torbato al fortemente torbato Croftengea.

Oltre al malto, Loch Lomond produce anche whisky di cereali. Dal 1993 nello stabilimento c’è un alambicco Coffey, il che rende la casa una delle poche distillerie scozzesi che producono malto e cereali nello stesso luogo. Dal 2018 Loch Lomond è il whisky di The Open, il più antico torneo di golf del mondo.

Cinque nomi, una distilleria: è ciò che rendono possibile quei piattelli nel collo.

The Open si gioca dal 1860 ed è quindi il più antico campionato di golf al mondo. Dal 2018 Loch Lomond è il whisky del torneo, e ogni anno esce una bottiglia legata a quell’edizione.

Le edizioni differiscono di anno in anno per la finitura. La serie che abbiamo va dal 2023 al 2025 compreso ed è completata da due bottiglie celebrative più vecchie: una di ventidue anni del 1999 per il 150º Open e una di ventidue anni del 2000 della Course Collection.

Per chi gioca a golf o conosce qualcuno che lo fa, queste sono le bottiglie con cui tornerà a casa. Non costano più del resto della serie; sono solo legate a un’annata.

Ogni anno un nuovo circuito, ogni anno una diversa rifinitura.