Whisky · Scozia · marchio
Glen Spey. Uno whisky.
Dallo scaffale
Tutto ciò che abbiamo di Glen Spey
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Un nome che Lei vede raramente su una bottiglia
Glen Spey continua semplicemente a produrre, ma il proprietario stesso ne pubblica quasi nulla. Esiste un solo imbottigliamento ufficiale continuativo, il dodici anni della serie Flora & Fauna, e inoltre nel 2010 è uscito un ventunenne nelle Special Releases. Per il resto il distillato finisce in forma anonima nel blend.
Chi vuole assaggiare la distilleria al naturale deve quindi rivolgersi agli imbottigliatori indipendenti. Questi acquistano botti singole e riportano il nome della distilleria in etichetta. La maggior parte di ciò che abbiamo di Glen Spey proviene perciò da imbottigliatori, non dal proprietario.
Le bottiglie che abbiamo
Perlopiù imbottigliamenti indipendenti, con differenze di età, botte e gradazione che Lei non trova in uno stile ufficiale della casa.
Blackadder Raw Cask Glen Spey 2010 11Y #801455
Blackadder Raw Cask Glen Spey 2010 11Y #801455
€ 114,99
Signatory Vintage Glen Spey 18 Years Old 2007 Cask Strength #4
Signatory Vintage Glen Spey 18 Years Old 2007 Cask Strength #4
€ 94,99
Infrequent Flyers 2008 Glen Spey 15 Years Old
Infrequent Flyers 2008 Glen Spey 15 Years Old
€ 89,99
The Ultimate Glen Spey 16 Years Old 2007 #2
The Ultimate Glen Spey 16 Years Old 2007 #2
€ 79,99
Glen Spey 12 Years Old Speyside Single Maltwhisky
Glen Spey 12 Years Old Speyside Single Maltwhisky
€ 54,99
La più tranquilla delle quattro a Rothes
- La storia in breve
- 1878Costruita dentro e intorno a un mulino d'avena, come Mill of Rothes.
- 1887Acquistata dalla casa londinese W&A Gilbey e ribattezzata.
- 1970Ampliata da due a quattro alambicchi.
- 1997Dalla fusione che ha dato vita a Diageo, appartiene a quel gruppo.
Rothes conta quattro distillerie e Glen Spey è la più discreta. Nessun centro visitatori, nessuna visita guidata, nessuna storia sulla facciata. L’edificio nacque come mulino per l’avena del commerciante di cereali James Stuart e si chiamò inizialmente Mill of Rothes; solo quando la casa londinese di gin e vino W&A Gilbey lo acquistò nel 1887 ricevette il nome Glen Spey.
Sugli alambicchi degli spiriti (spirit still) ci sono dei purificatori: tubi di raffreddamento sul collo che rimandano i vapori più pesanti nell'alambicco. Questo dà più riflusso e un distillato leggero, di frutta secca. Esattamente ciò di cui un blend ha bisogno, ed esattamente il motivo per cui il proprietario ne imbottiglia così poco di persona.
Le fonti non concordano sulla capacità e sull'esatto volume degli alambicchi. Per questo non riportiamo cifre che non possiamo documentare.
Quasi tutto scompare in modo anonimo nel blend.
Con cosa si abbinano queste bottiglie
Di carattere leggero e con note di frutta secca, piacevole come aperitivo o come primo bicchiere della serata.
È interessante affiancare un imbottigliamento indipendente al dodici anni ufficiale. La stessa casa, un'interpretazione completamente diversa.
Chiami lo 0570 541 278 o passi in Brink 2 a Bathmen se desidera parlarne.
Domande frequenti su Glen Spey
Quanti Glen Spey ha ’t Bockje disponibili?
Undici bottiglie.
Dove si trova Glen Spey?
A Rothes, nello Speyside. È una delle quattro distillerie di quel paese.
Perché vede soprattutto imbottigliamenti indipendenti?
Perché quasi tutta la produzione va nei blend, con J&B come destinazione principale. Il proprietario stesso non ne imbottiglia quasi nulla.
Esiste un imbottigliamento ufficiale?
Sì, il dodici anni della serie Flora & Fauna è l'unico a produzione continua. Nel 2010 è uscito inoltre un ventuno anni nelle Special Releases.
Perché Glen Spey ha un gusto leggero?
Sulle spirit still ci sono purificatori che rimandano indietro i vapori più pesanti. Questo dà più riflusso e un distillato leggero, dal carattere di frutta secca.
Posso ritirare queste bottiglie a Bathmen?
Sì. È sempre possibile ordinare online o ritirare in Brink 2, oppure semplicemente passare in negozio.
Ordinare, ritirare o passare in negozio
- Disponibile nel nostro negozio in Brink 2 a Bathmen
- Ordinabile online con consegna a domicilio, anche all'estero
- Ordini online o ritiri a Bathmen
- Consulenza personale allo 0570 541 278 o a info@bockje.nl
- Orari: da martedì a venerdì 09.00–18.00, sabato 09.00–17.00. Lunedì e domenica chiuso
Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.
Tutte le 3 bottiglie in sintesi
Per ogni bottiglia sono riportati i dati dell'etichetta.
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Brink 2, Bathmen
Tutta la merce è in negozio, non in un magazzino da qualche altra parte. Se entra con un nome che non trovava da nessuna parte, spesso è semplicemente qui sullo scaffale. Può anche chiamare: 0570 541 278.
Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18
- Da martedì a venerdì 09.00 – 18.00
- Sabato 09.00 – 17.00
- Lunedì e domenica chiuso