383 rum. Un solo negozio.

107marchi
42dalla Giamaica
29da Cuba
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01

Capitolo 01 · Cosa si percepisce al palato

Il colore dice meno di quanto pensa

Il rum si distilla dalla canna da zucchero: dalla melassa o dal succo di canna appena spremuto. Bianco, ambrato e scuro non sono stili fissi; il colore può venire dalla botte o dal caramello, e il rum bianco a volte è invecchiato e poi filtrato. Ciò che si sente è la tradizione dell'isola: pesante e aromatico, o leggero e secco.

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Capitolo 02 · La materia prima

Succo di canna fresco o melassa

Il rhum agricole si ottiene dal succo di canna appena spremuto, soprattutto in Martinica e Guadalupa, e ha un gusto erbaceo e vegetale. Il resto del mondo distilla dalla melassa, lo sciroppo che resta dalla produzione dello zucchero; il risultato è più rotondo e dolce. Anche la cachaça brasiliana nasce dal succo di canna fresco, con regole e nome propri.

Il rhum agricole e la cachaça

Capitolo 03 · Pesante o leggero

Corposo e scuro, oppure leggero e secco

Giamaica e Guyana sono note per lo stile pesante: fermentazione lunga, molti esteri, un profumo che si sente a un metro di distanza. Spesso da pot still. Cuba e la tradizione spagnola vanno nella direzione opposta: leggero e secco, distillato in colonna e pensato per la miscelazione. La differenza nasce già nella fermentazione.

I rum pesanti e scuri

Capitolo 04 · L'origine

L'origine in etichetta

Giamaica, Cuba, Barbados e Repubblica Dominicana hanno ciascuna una propria tradizione; Barbados è considerata una delle isole del rum più antiche. Anche case europee imbottigliano rum distillato altrove, con un indirizzo olandese o britannico in etichetta. Per conoscere l’origine reale, guardi la distilleria.

I rum della Giamaica

Capitolo 05 · L'età

Un numero non è per forza un'età

Per il rum non esiste una regola mondiale sull'età. Un numero in etichetta può indicare il rum più giovane, ma anche una media, una ricetta o la botte più vecchia dell'assemblaggio. In una solera il numero dice qualcosa sul sistema. E ai tropici ogni anno evapora molto più che in Europa.

Rum con l'età in etichetta
Quaranta origini

Parta dall’origine

Le sei origini con più rum

Clicchi su un paese e l’elenco qui sotto mostrerà solo quei rum.

Giamaica42Cuba29Barbados27Repubblica Dominicana27Paesi Bassi26Panama23

Le altre trentaquattro provenienze sono nella pagina dei filtri.

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Accanto a ogni opzione è indicato quante bottiglie corrispondono.

Origine

383 rums van € 2,50 tot € 694,99

  1. Myers’sMyers's Jamaican Rum 40%40% · Giamaica€ 15,99
  2. Appleton EstateAppleton Estate40% · Giamaica€ 32,99
  3. MacNair’sMacNair’s Exploration Rum Jamaica Unpeated46% · Giamaica€ 53,99
  4. SchotmanSchotman Barrel Selection Lluidas Vale 16Y 4th Release #JMWP 2262% · Giamaica€ 117,99
  5. HampdenHampden Fifteen Estate Pure Jamaican Rum 15Y50% · Giamaica€ 364,99
  6. BacardiBacardi Rum & Cola Blik5% · Cuba€ 2,50
  7. BacardiBacardi Spiced35% · Cuba€ 17,99
  8. BacardiBacardi Caribbean Spiced40% · Cuba€ 24,99
  9. Saint JamesSAINT JAMES RUM 15 Years Old43% · Cuba€ 89,99
  10. BacardiBacardi Mojito14,9% · Barbados€ 13,99
  11. BumbuBumbu Original Craft Rum40% · Barbados€ 41,99
  12. Valinch & MalletValinch & Mallet Saint Michael MG 22YO51,1% · Barbados€ 249,99
  13. BarcelóBarcelo Rum Wit Halfje38% · Repubblica Dominicana€ 8,99
  14. MatusalemMatusalem rum 15 yr Gran Reserva40% · Repubblica Dominicana€ 31,99
  15. BrugalBrugal Maestro Reserva41,2% · Repubblica Dominicana€ 199,99
  16. BootzBootz Dark White37,5% · Paesi Bassi€ 14,99
  17. Zuidam (Flying Dutchman)Zuidam Nassau Dutch Spiced Rum40% · Paesi Bassi€ 28,99
  18. SchotmanSchotman MaCane Rum No:157% · Paesi Bassi€ 114,99
  19. CortezCortez Blanco Ron de Paramaribo40% · Panama€ 15,99
  20. NaudNaud Ron Panama Añejo 15 Años41,3% · Panama€ 39,99
  21. Ron AbueloRon Abuelo Anejo XV Anos Finish Collection40% · Panama€ 124,99
  22. EstaroEstaro rum bruin37,5% · Caraibi€ 4,50
  23. Rum CigüeñaRUM CIGUENA Carta 197545% · Caraibi€ 44,99
  24. AdelphiAdelphi Selection Travellers Distillery Belize 19 Years Old 2006 #1461% · Caraibi€ 244,99
  25. PamperoPampero Blanco37,5% · Venezuela€ 22,99
  26. DiplomáticoDiplomatico Single Vintage 201343% · Venezuela€ 109,99
  27. El DoradoEl Dorado Rum 3 Years White Cask Aged40% · Guyana€ 17,99
  28. El DoradoEl Dorado Port Mourant 199961,4% · Guyana€ 255,00
  29. Ron ArehucasRon Arehucas Carta Blanca37,5% · Spagna€ 15,99
  30. Tres HombresTres Hombres 2017 Ed. 19 La Isla Bonita Captains Choice XXIII58% · Spagna€ 220,00
  31. DictadorDictador Aged Rum 10Y40% · Colombia€ 37,99
  32. DictadorDictador rum game charger neon yellow40% · Colombia€ 159,99
  33. TanduayTanduay Gold40% · Filippine€ 19,99
  34. Don PapaDon Papa Sevillana40% · Filippine€ 154,99
  35. PlantationPlantation Gran Anejo Guatemala42% · Guatemala€ 29,99
  36. ZacapaRon Zacapa Centenario 'Royal' Solera Gran Reserva Especial48% · Guatemala€ 336,99
  37. BarbadozaBarbadoza Rum37,5% · Trinidad e Tobago€ 9,99
  38. PlantationPlantation Trinidad 2011 Burgundy Wine Cask Maturation49,2% · Trinidad e Tobago€ 64,99
  39. ClairinClairin Communal Rhum43% · Haiti€ 34,99
  40. Vieux SajousVieux Sajous 5Y57,5% · Haiti€ 99,99
  41. Rump@blicRump@blic Origins Ghana & eSwatini41,5% · Vari€ 28,99
  42. Valinch & MalletValinch & Mallet Mauritius 8YO57,2% · Vari€ 134,99
  43. Captain MorganCaptain Morgan Tiki - Mango & Pineapple25% · Italia€ 17,99
  44. Habitation VelierHabitation Velier Providence White59% · Italia€ 74,99
  45. Flor de CañaFlor de Cana Gran Reserva 7 Years Old Rum Nicaragua40% · Nicaragua€ 25,99
  46. Valinch & MalletValinch & Mallet Nicaragua 25YO57,1% · Nicaragua€ 224,99
  47. Compagnie des IndesCompagnie Des Indes Tricorne White Rum43% · Francia€ 29,99
  48. ClémentClement 10 Years Old42% · Francia€ 79,99

Filtra tutto nella pagina dei filtri

L'elenco mostra uno spaccato delle scorte, distribuito su tutti i reparti. Il numero sopra è l'intera disponibilità, consultabile nella pagina dei filtri.

Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18

Disponibile oggi

Acht van de 383 rums in de winkel

Bottiglia di Transcontinental Rum Jamaica 2013, rumTranscontinental Rum LineTranscontinental Rum Jamaica 201357% · Giamaica€ 54,99Bottiglia di Bacardi Rum Carta Blanca, rumBacardiBacardi Rum Carta Blanca37,5% · Cuba€ 23,79Bottiglia di Bumbu Original Craft Rum, rumBumbuBumbu Original Craft Rum40% · Barbados€ 41,99Bottiglia di Matusalem rum 15 yr Gran Reserva, rumMatusalemMatusalem rum 15 yr Gran Reserva40% · Repubblica Dominicana€ 31,99Bottiglia di Flying Dutchman Special Batch #1 - Amarone 3YO, rumZuidam (Flying Dutchman)Flying Dutchman Special Batch #1 - Amarone 3YO40% · Paesi Bassi€ 30,99Bottiglia di Naud Ron Panama Añejo 15 Años, rumNaudNaud Ron Panama Añejo 15 Años41,3% · Panama€ 39,99Bottiglia di Flor de Cana 12 Years Old, rumFlor de CañaFlor de Cana 12 Years Old40% · Nicaragua€ 39,99Bottiglia di Marlin Spike Blended Aged, rumMarlin SpikeMarlin Spike Blended Aged40% · Belgio€ 39,99

Cosa c'è in negozio

107 rummerken

I nomi più importanti per gruppo, con il numero di bottiglie.

Jamaica42 rums
Captain MorganHampden EstateAppleton EstateHabitation VelierTranscontinental Rum LineHampdene altri 13 →
Cuba29 rums
BacardiRon CubayLegendarioMulataSaint James
Barbados27 rums
PlantationDuppy ShareMount GayAdelphiBacardiBankse altri 11 →
Dominicaanse Republiek27 rums
BarcelóBrugalMatusalemOpthimusPatridomSpirited Unione altri 1 →
Nederland26 rums
Zuidam (Flying Dutchman)SchotmanOld CaptainBootzMil EstrellasBlackaddere altri 6 →
Panama23 rums
Ron AbueloNaudMacNair’sCane IslandBumbuCorteze altri 2 →
De grootste namen383 rums
BacardiPlantationBarcelóCane IslandEl DoradoRon Abueloen nog 101 →
De eilanden98 rums
BacardiPlantationCaptain MorganHampden EstateAppleton EstateHabitation Velieren nog 26 →
Midden-Amerika72 rums
BarcelóRon AbueloNaudDiplomáticoFlor de CañaBrugale altri 15 →
Nederlands adres26 rums
Zuidam (Flying Dutchman)SchotmanOld CaptainBootzMil EstrellasBlackaddere altri 6 →
Verder weg209 rums
BacardiEl DoradoDictadorDon PapaZacapaNagaen nog 69 →

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Perché qui

Il marchio che cerca molto probabilmente è in elenco

Il rum è una delle categorie più ampie che esistano: la stessa parola copre lo stile cubano leggero per un mojito, il rum di melassa pieno della Giamaica, il rhum agricole secco della Martinica e bottiglie robuste invecchiate per anni da bere lisce.

Wij voeren 383 verschillende rums van 109 merken. Van de meeste laten wij het volledige aanbod met uitleg zien. Zoek hieronder op naam, of loop het register per letter door.

In evidenza

Uno spaccato dello scaffale

Una selezione di ciò che c’è nell’armadio.

In breve

I quattro volti del rum

  • Gli stili in sintesi
  • Stile spagnoloCuba, Venezuela, Panama: leggeri e morbidi.
  • Stile ingleseGiamaica, Barbados, Guyana: pieno e robusto.
  • Rhum agricoleMartinica: da succo fresco, erbaceo e secco.
  • ImbottigliatoriSingole botti, piccole tirature, spesso a grado pieno.

Quasi tutto il rum si fa con la melassa, il residuo sciropposo che resta dalla produzione dello zucchero di canna. L'eccezione è il rhum agricole delle isole francesi: si distilla dal succo fresco di canna, e lo si sente subito: erbaceo, secco e molto meno dolce.

L'avvertenza più importante sul rum riguarda lo zucchero. In alcuni paesi è consentito aggiungere zucchero dopo la distillazione, a volte decine di grammi per litro. Questo rende un rum morbido e accessibile, ma ne maschera anche il carattere. Chi vuole assaggiare il rum in sé cerchi marchi che non lo fanno. Le diciamo volentieri quali sono.

E faccia attenzione alle indicazioni d'età: in molti paesi il numero può riferirsi all'età media delle botti usate, o perfino alla più vecchia. È diverso dal whisky, dove è sempre la più giovane.

Nel whisky l'età indicata si riferisce alla goccia più giovane della bottiglia. Nel rum non è affatto sempre così.

Database delle bottiglie

Tutte le bottiglie del negozio

383 flessen, allemaal op voorraad in Bathmen. Zoek op naam, of zet een filter aan; het getal achter elke keuze is het aantal dat erachter zit.

Stile
Fascia di prezzo
Paese

Per 4 bottiglie non lo sappiamo.

Marchio
Contenuto

Per 3 bottiglie non lo sappiamo.

Alcol

Per 8 bottiglie non lo sappiamo.

383 flessen

La panoramica completa

Tutti i 109 marchi di rum che trattiamo

Cerchi per nome o vada a una lettera. Il numero dopo un marchio indica quante bottiglie ne abbiamo disponibili.

109 marchi
A4 marchi
B13 marchi
C10 marchi
D10 marchi
E5 marchi
F3 marchi
H4 marchi
K3 marchi
L3 marchi
M10 marchi
N3 marchi
O3 marchi
P6 marche
Q1 marchio
R7 marchi
S7 marchi
T5 marchi
U1 marchio
V8 marchi
Y1 marchio
Z2 marche

Il Suo marchio non è presente?

Possiamo ordinare molto di ciò che non è normalmente sullo scaffale. Chiami lo 0570 541 278 o scriva a info@bockje.nl.

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Domande frequenti

Sul nostro assortimento di rum

Quanto rum ha ’t Bockje?

383 verschillende rums van 109 merken. Dat aantal wisselt; er komen regelmatig nieuwe flessen bij.

Qual è la differenza tra rum e rhum agricole?

Il rum comune si distilla dalla melassa, il residuo della produzione dello zucchero di canna. Il rhum agricole delle isole francesi si distilla dal succo di canna fresco: erbaceo, secco e meno dolce.

Il rum contiene zucchero?

A volte sì. In alcuni paesi si può aggiungere zucchero dopo la distillazione, il che rende il rum più morbido ma anche lo maschera. Le diciamo volentieri quali marchi non lo fanno.

L'età su una bottiglia di rum significa lo stesso che per il whisky?

Non sempre. Nel whisky il numero si riferisce al whisky più giovane in bottiglia; nel rum, in molti paesi, può essere la media o addirittura il più vecchio.

Quale rum è meglio usare in un cocktail?

Un rum leggero in stile spagnolo o un rum bianco. Un rum pesante e invecchiato è sprecato in un mojito; quello si serve liscio.

Posso ordinare un rum che non è in elenco?

Spesso sì. Ci comunichi il nome per telefono o e-mail; se riusciamo a procurarlo, glielo facciamo sapere.

’t Bockje spedisce rum all'estero?

Sì, in circa quaranta paesi. Scriva a info@bockje.nl se vuole sapere se il Suo paese è incluso.

Ordinare, ritirare o passare in negozio

  • Disponibile nel nostro negozio in Brink 2 a Bathmen
  • Ordini online e ritiri gratis, oppure si faccia consegnare
  • Consulenza personale allo 0570 541 278 o a info@bockje.nl
  • Orari di apertura: da martedì a venerdì 09.00–18.00, sabato 09.00–17.00

Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.

Tutte le 46 bottiglie in sintesi

Per ogni bottiglia sono riportati i dati dell'etichetta. Qui sotto le prime 40; le altre le trova nel negozio online.

Rum per paese

Lo stile di un rum è strettamente legato all'isola o al paese d'origine.

Novità sullo scaffale del rum
Tutti i marchi di rum dalla A alla Z

Brink 2, Bathmen

Tutta la merce è in negozio, non in un magazzino. Passi pure a trovarci o chiami lo 0570 541 278: La consigliamo volentieri.

Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18

  • Da martedì a venerdì 09.00 – 18.00
  • Sabato 09.00 – 17.00
  • Lunedì e domenica chiuso