Whisky · Finlandia · marchio
Teerenpeli. Quattro whisky.
Dallo scaffale
Tutto ciò che abbiamo di Teerenpeli
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Malto finlandese, alambicchi scozzesi
Teerenpeli lavora con malto d'orzo finlandese e acqua di falda della cresta di Salpausselkä, in pot still di rame costruiti a mano in Scozia. La maturazione avviene soprattutto in botti di sherry, con PX e oloroso, integrate da bourbon, porto, madeira e rum.
È iniziato in piccolo: Anssi Pyysing ha aperto un ristorante a Lahti nel 1994, vi ha installato un anno dopo una caldaia di birrificazione da sessanta litri e nel 2002 ha iniziato a distillare nella cantina di una delle sue attività. Nel 2015 è arrivato un impianto molto più grande.
Le bottiglie che abbiamo
Maturazione in sherry a età diverse, in parte in bottiglie da mezzo litro.
TEERENPELI 10 Years Old single malt Finland
TEERENPELI 10 Years Old single malt Finland
€ 89,99
Nomi dal bosco finlandese
- L'azienda in breve
- 1994Il ristorante apre a Lahti.
- 1995La prima caldaia di cottura, sessanta litri.
- 2002Inizia la distillazione.
- 2020Premiato come produttore di whisky dell’anno.
Kaski è stato nel 2012 il primo prodotto stabile: circa sei anni, interamente in botti di sherry. Il nome richiama l’antica cultura finlandese del debbio, che consisteva nel bruciare il bosco per ottenere nuovi terreni coltivabili.
Kulo è il fratello più robusto: sette anni, anch'esso interamente in sherry, e a poco più di cinquanta per cento. Il nome proviene dallo stesso registro di fuoco e bosco; la casa non fornisce una traduzione ufficiale, quindi nemmeno noi ne indichiamo una.
Inoltre esiste una versione torbata chiamata Savu, che in finlandese significa semplicemente fumo. La casa produce anche gin e vende botti proprie a privati.
Una cantina di ristorante a Lahti e, vent’anni dopo, un premio mondiale.
Con cosa si abbinano queste bottiglie
La maturazione in sherry è qui il filo conduttore: scuro, pieno e con molta frutta secca. Chi cerca un whisky maturato in sherry è nel posto giusto.
Kaski e Kulo affiancati fanno capire cosa comportano un anno in più e il dieci per cento di alcol in più.
Chiami lo 0570 541 278 o passi in Brink 2 a Bathmen.
Domande frequenti su Teerenpeli
Quanto Teerenpeli ha ’t Bockje disponibile?
Tre bottiglie.
Da dove viene Teerenpeli?
Da Lahti, in Finlandia. L’azienda nacque nel 1994 come ristorante, nel 1995 ebbe un birrificio e nel 2002 iniziò a distillare.
È un distillato proprio?
Sì. Si distilla in pot still di rame costruiti in Scozia, con orzo maltato finlandese.
Che cosa significa Kaski?
Il nome rimanda all'antica cultura finlandese del debbio: bruciare il bosco per ricavare nuovi terreni agricoli.
Qual è la differenza tra Kaski e Kulo?
Kaski resta circa sei anni in botti di sherry ed è più morbido di gradazione; Kulo ha sette anni, anch'esso interamente sherry, e viene imbottigliato con poco più del cinquanta per cento.
Posso ritirare queste bottiglie a Bathmen?
Sì. È sempre possibile ordinare online o ritirare in Brink 2, oppure semplicemente passare in negozio.
Ordinare, ritirare o passare in negozio
- Disponibile nel nostro negozio in Brink 2 a Bathmen
- Ordinabile online con consegna a domicilio, anche all'estero
- Ordini online o ritiri a Bathmen
- Consulenza personale allo 0570 541 278 o a info@bockje.nl
- Orari: da martedì a venerdì 09.00–18.00, sabato 09.00–17.00. Lunedì e domenica chiuso
Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.
Tutte le 3 bottiglie in sintesi
Per ogni bottiglia sono riportati i dati dell'etichetta.
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Brink 2, Bathmen
Tutta la merce è in negozio, non in un magazzino da qualche altra parte. Se entra con un nome che non trovava da nessuna parte, spesso è semplicemente qui sullo scaffale. Può anche chiamare: 0570 541 278.
Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18
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