Whisky · Taiwan · marchio
Yushan. Due whisky.
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Whisky taiwanese oltre il nome noto
Per la maggior parte delle persone Taiwan significa un solo marchio. Yushan proviene dall’altra distilleria taiwanese: Nantou, dell’azienda statale Taiwan Tobacco & Liquor. Quella casa imbottiglia anche con il nome Omar.
Ne abbiamo due: un blended malt al quaranta per cento e un single malt in botti di sherry. Se non sa quale scegliere, ci chiami pure. Siamo qui per questo.
Le due bottiglie
Un blended malt e un single malt su botti di sherry.
Distillare sul Tropico del Cancro
- Nantou in quattro fatti
- 1978viene costruita la fabbrica di Nantou.
- 2008lì viene distillato il primo whisky.
- 4alambicchi di rame, costruiti da Forsyths in Scozia.
- Yushanla montagna più alta di Taiwan, detta anche Montagna di Giada.
Yushan proviene dalla distilleria di Nantou, nel centro di Taiwan. Appartiene a Taiwan Tobacco & Liquor Corporation, un’azienda statale. Lo stabilimento risale al 1978, ma il whisky vi si distilla solo dal 2008.
Il nome si riferisce allo Yushan, con quasi quattromila metri la montagna più alta di Taiwan; in olandese viene chiamato anche Jadeberg. Con il nome Omar la stessa casa imbottiglia la sua gamma più nota.
Il clima è subtropicale e si sente. Evapora circa il cinque per cento all'anno dalla botte, più del doppio che in Scozia. Si distilla in quattro alambicchi di rame costruiti da Forsyths in Scozia.
Il cinque per cento all'anno se ne va in aria: così funziona un magazzino subtropicale.
Domande frequenti su Yushan
Quanto Yushan ha ’t Bockje disponibile?
Due bottiglie: un blended malt al 40 per cento e un single malt in botti di sherry al 46 per cento. Entrambe attualmente disponibili.
Da dove viene Yushan?
Dalla distilleria di Nantou, a Taiwan, dell’azienda di Stato Taiwan Tobacco & Liquor Corporation. Lo stabilimento esiste dal 1978; il whisky vi viene distillato dal 2008.
Che cosa significa Yushan?
È il nome della montagna più alta di Taiwan, detta anche Montagna di Giada.
Qual è il legame con Omar?
Omar è l'altro nome commerciale della stessa distilleria di Nantou.
Perché il whisky taiwanese matura in fretta?
A causa del clima subtropicale. Ogni anno evapora dalla botte circa il cinque per cento, più del doppio rispetto alla Scozia.
Posso prenotare una bottiglia e ritirarla a Bathmen?
È possibile. Ordini online e scelga il ritiro, oppure ci chiami allo 0570 541 278 e lo metteremo da parte. Il ritiro al Brink 2 è gratuito.
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