Acquista La Celia Reserva Malbec da ’t Bockje Bathmen
75 cl · 14% · Rosso
€ 9,99
- TipoRosso
- UvaMalbec
- GustoCorposo & Speziato
- OrigineArgentina
La Celia Reserva Malbec
La Celia Reserva Malbec
€ 9,99
Disponibile
4,7 su 5 · 222 recensioni del nostro negozio su Google
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A tavola con La Celia Reserva Malbec
Rode wijn · Argentinië · malbec · 14%
Perché stanno bene insieme
Gekozen op de kleur (rode wijn), het smaakprofiel uit onze webshop (stevig & kruidig), de druif (malbec), het land van herkomst (Argentinië), het alcoholpercentage (14%) en de toon van pruim in de omschrijving. Malbec is gemaakt voor vlees van het vuur.
Servire a 16-18 °C.
Cosa serve
Per 4 persone
Piatto principaleEntrecôte alla griglia
Ingredienti
- 4 entrecôte da 200 grammi
- 2 cucchiai di olio d'oliva
- 4 rametti di rosmarino
- 1 chilo di patate
- 1 mazzetto di prezzemolo
- sale marino grosso e pepe
Preparazione
- Togliere le entrecôte dal frigorifero mezz'ora prima della griglia e spennellarle con olio d'oliva e rosmarino tritato.
- Precuocia le patate per 15 minuti, le tagli a spicchi e le arrostisca con olio per 25 minuti in forno a 200 °C.
- Cuocia le entrecôte su una griglia rovente 2-3 minuti per lato per un cuore rosa.
- Lasci riposare la carne per 5 minuti sotto un foglio di alluminio e la cosparga con sale marino grosso e pepe.
- Cospargere le patate di prezzemolo tritato e servire con la carne.
Con il formaggioGouda stagionato
Ingredienti
- 160 grammi di Gouda stagionato
Preparazione
- Tolga il formaggio dal frigorifero circa un'ora prima di servirlo; così il gusto risalta meglio.
- Tagliare o spezzare il formaggio solo poco prima di servire.
Prima del pasto o con l’aperitivoProsciutto serrano
Ingredienti
- 120 gram Serranoham
Preparazione
- Haal de ham 20 minuten voor het opdienen uit de koelkast.
- Haal de plakken voorzichtig van elkaar en leg ze losjes gevouwen op een plank of bord.
- Dien op kamertemperatuur op.
Da servire un bicchiere a persona
- 1 bottiglia di La Celia Reserva Malbec
Le quantità sono indicative per la cucina di casa; sale, pepe e olio per friggere non sono sempre indicati.
Tutti i consigliUn consiglio per ogni vino
Foto’s: Entrecote van de grill: slopjop, CC BY-SA 2.0 · Oude Goudse kaas: goblinbox_(queen_of_ad_hoc_bento), CC BY 2.0 · Serranoham: tedesco57, CC BY 2.0
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Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.