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€ 21,99
Portia Prima
Portia Prima
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A tavola con Portia Prima
Altro · Spagna
Perché stanno bene insieme
Cosa serve
Per 4 persone
HoofdgerechtEen kaas- en borrelplank om samen te proeven
Ingredienti
- 400 gram kaas in drie of vier soorten
- 200 gram droge worst
- 100 gram olijven
- 1 baguette
- 100 gram noten
- 2 cucchiai di senape
Preparazione
- Haal de kaas en de worst een half uur van tevoren uit de koelkast.
- Snijd de kaas in plakken of blokjes, de worst in dunne plakjes en het stokbrood in schijven.
- Leg alles op een plank met de olijven, de noten en een schaaltje mosterd.
Con il formaggioGouda stagionato
Ingredienti
- 160 grammi di Gouda semistagionato
Preparazione
- Tolga il formaggio dal frigorifero circa un'ora prima di servirlo; così il gusto risalta meglio.
- Tagliare o spezzare il formaggio solo poco prima di servire.
Prima del pasto o con l’aperitivoBitterballen con senape
Ingredienti
- 12 bitterballen
- senape
Preparazione
- Scaldi l'olio per friggere a 180 °C.
- Frigga i bitterballen per 4-5 minuti finché sono dorati e ben caldi all’interno.
- Lasci sgocciolare su carta da cucina e serva subito con senape.
Da servire un bicchiere a persona
- 1 bottiglia di Portia Prima
Le quantità sono indicative per la cucina di casa; sale, pepe e olio per friggere non sono sempre indicati.
Tutti i consigliUn consiglio per ogni vino
Foto’s: Een kaas- en borrelplank om samen te proeven: sarahstierch, CC BY 2.0 · Belegen Goudse kaas: cheeseslave, CC BY 2.0 · Bitterballen met mosterd: Curious Food Lover, CC BY 2.0
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