Vino per stile

Ciò che distingue gli stili

Oltre al vitigno e alla zona, lo stile è spesso la via più rapida per scegliere un vino. Il rosato nasce lasciando macerare brevemente uve nere con le bucce. Il blanc de blancs è uno spumante ottenuto solo da uve bianche, nello champagne di solito chardonnay. Lo champagne rosé deve spesso il suo colore a una piccola parte di vino rosso nell’assemblaggio. Il vino dolce e il vino da dessert devono la loro dolcezza a uve surmature, appassite o colpite dalla muffa nobile.