Minoki Mizunara Cask Finished Rum kopen bij ’t Bockje Bathmen

70 cl · 40%

€ 42,99

Minoki Mizunara Cask Finished Rum, fles bij slijterij t Bockje in Bathmen
Deze fles

Minoki Mizunara Cask Finished Rum

Aanbeveling bij deze fles

Aan tafel met Minoki Mizunara Cask Finished Rum

Rum · Japan · 40%

Waarom dit samengaat

Gekozen op de soort (rum). Rum heeft vaak een zoete kant van suikerriet, karamel of vat; daarbij passen iets zoets van de barbecue en desserts met banaan, karamel of chocolade.

Wat er nodig is

Voor 4 personen

Pulled pork op een broodjeBij het etenPulled pork op een broodje

Ingrediënten

  • 1,5 kilo varkensschouder
  • 2 eetlepels bruine suiker
  • 2 theelepels gerookt paprikapoeder
  • 200 milliliter barbecuesaus
  • 4 briochebollen
  • 300 gram koolsalade

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 140 °C.
  2. Wrijf de varkensschouder in met de bruine suiker, het paprikapoeder, zout en peper.
  3. Gaar het vlees afgedekt met een bodem water 5 tot 6 uur in de oven tot het uit elkaar valt.
  4. Trek het vlees met twee vorken uit elkaar en schep het door de barbecuesaus.
  5. Snijd de briochebollen open en rooster ze kort.
  6. Vul de bollen met het vlees en de koolsalade.
Bananenpannenkoek met stroopNa het etenBananenpannenkoek met stroop

Ingrediënten

  • 250 gram bloem
  • 500 milliliter melk
  • 2 eieren
  • 4 bananen
  • 30 gram roomboter
  • 4 eetlepels stroop

Bereiding

  1. Klop de bloem met een snuf zout, de eieren en geleidelijk de melk tot een glad beslag en laat 15 minuten rusten.
  2. Snijd de bananen in dunne plakjes.
  3. Smelt een klontje roomboter in een koekenpan en leg er plakjes banaan in.
  4. Giet er een laag beslag over en bak op middelhoog vuur tot de bovenkant droog is.
  5. Keer de pannenkoek en bak de andere kant 1 tot 2 minuten goudbruin.
  6. Herhaal met de rest en serveer met stroop.
ManchegoBij de kaasManchego

Ingrediënten

  • 160 gram Manchego

Bereiding

  1. Haal de kaas ongeveer een uur voor het serveren uit de koelkast, dan komt de smaak het best uit.
  2. Snijd of breek de kaas pas vlak voor het serveren.

Om te schenken 4 cl per persoon

  • 1 fles Minoki Mizunara Cask Finished Rum

De hoeveelheden zijn een richtlijn voor thuis; zout, peper en olie om in te bakken staan er niet altijd bij.

Alle aanbevelingenBij elke fles rum een aanbeveling

Foto’s: Pulled pork op een broodje: Paul Keller, CC BY 2.0 · Bananenpannenkoek met stroop: kevingessner, CC BY 2.0 · Manchego: snowpea&bokchoi, CC BY 2.0

Uit dezelfde hoek

Soortgelijke flessen

Gekozen op smaak: de tonen uit de omschrijving van elke fles, aangevuld met soort, smaakprofiel, herkomst en prijs uit onze eigen gegevens. Flessen van hetzelfde merk blijven hierbuiten.

Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.

Wat er naast dit glas past

Op de aanbevelingenpagina staat per gerecht welke fles erbij hoort, met de reden erbij. Elke combinatie is uitgewerkt tot een eigen bladzijde, van een alledaags bord tot een fles die voor een gelegenheid bewaard wordt.

Naar de aanbevelingen