Renegade rum kopen bij ’t Bockje Bathmen
Eén fles Renegade op voorraad: de Etudes New Bacolet, 55 procent. Rum van één perceel op Grenada, gemaakt van één suikerrietsoort.
- 1fles op voorraad
- 4terroirs op het perceel
- 10acres grond
- 55%alcohol
Terroir, maar dan bij rum
In de wijnwereld is terroir een vanzelfsprekend begrip: grondsoort, ligging en klimaat bepalen mee hoe iets smaakt. Renegade past dat idee toe op rum, met bottelingen per perceel en per suikerrietsoort.
Deze Etudes komt van de New Bacolet-boerderij op Grenada. De rum daarvandaan is robuuster dan die van het nabijgelegen Old Bacolet — een uniek stukje terroir op het eiland.
De fles die wij hebben staan
New Bacolet
- Het perceel in het kort
- GrenadaHet eiland.
- Lacalome RedDe aangeplante suikerrietsoort.
- 10 acresOppervlakte van het perceel.
- 4Geïdentificeerde terroirs.
Voor deze rum is zeer sucroserijk suikerriet geoogst van de soort Lacalome Red. New Bacolet wordt in het noorden omringd en beschut door bos en helt naar het zuiden af.
Omdat het perceel op een berghelling ligt, steiler dan de meeste Renegade-boerderijen, was het uitgraven van het land het lastigste onderdeel. In totaal zijn er over tien acres vier terroirs geïdentificeerd.
Aanvankelijk is alleen Lacalome Red geplant; mogelijk breidt Renegade dat later uit. Wat je in deze fles proeft is dus één rietsoort van één helling.
Eén perceel, één rietsoort, één fles.
Waar deze fles bij past
Puur drinken. Met 55 procent en een uitgesproken karakter is dit een fles om rustig mee bezig te zijn, niet om te mixen.
Interessant om naast een gewone Caraïbische rum te zetten en het verschil tussen perceel en blend te proeven.
Bel 0570 541 278 of loop binnen aan de Brink 2 in Bathmen als je wilt overleggen.
Veelgestelde vragen over Renegade
Welke Renegade hebben jullie op voorraad?
De Renegade Etudes New Bacolet, 55 procent, 70 cl.
Waar komt Renegade vandaan?
Van Grenada. Deze botteling komt van de New Bacolet-boerderij.
Wat betekent terroir bij rum?
Dat grondsoort, ligging en klimaat van het perceel meebepalen hoe de rum smaakt. Renegade bottelt daarom per perceel en per suikerrietsoort.
Welke suikerrietsoort wordt gebruikt?
Lacalome Red, een zeer sucroserijke soort.
Wat is het verschil met Old Bacolet?
De rum van New Bacolet is robuuster dan die van het nabijgelegen Old Bacolet.
Kan ik deze fles in Bathmen ophalen?
Ja. Online bestellen en gratis ophalen aan de Brink 2 kan altijd, of loop gewoon binnen.
Bestellen, ophalen of langskomen
- Op voorraad in onze winkel aan de Brink 2 in Bathmen
- Online te bestellen en te laten bezorgen — ook naar het buitenland
- Online bestellen en gratis ophalen in Bathmen
- Persoonlijk advies via 0570 541 278 of info@bockje.nl
- Openingstijden: dinsdag tot en met vrijdag 09.00–18.00, zaterdag 09.00–17.00. Maandag en zondag gesloten
Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.
De fles op deze pagina
Van elke fles staat hier een eigen pagina met de gegevens van het etiket.
Verder kijken
Bericht als er iets bijzonders binnenkomt
Van een zeldzame botteling hebben we vaak maar een paar flessen, en die zijn meestal binnen een week weg. Laat je e-mailadres achter, dan krijg je bericht zodra er rum binnenkomt die de moeite waard is. Geen wekelijkse reclame.