Uit het schap
Alles wat we van De Kuyper hebben
Klik op een fles voor de rest van de gegevens.
Een Nederlandse drank die als cognac begon
Vieux is van eigen bodem. Aan het eind van de negentiende eeuw maakten Nederlandse branders hun eigen versie van cognac: niet uit wijndistillaat, maar uit neutrale graan- of melasse-alcohol, met water, karamel en geur- en smaakstoffen op kleur en smaak gebracht. Hier heette dat gewoon Hollandse cognac.
Daar kwam onder Franse druk een eind aan. Het Wijnbesluit van 1959 behield de naam cognac voor aan eau-de-vie uit de Charente. De distillateurs kregen twee jaar de tijd, en vanaf 1 september 1961 stond er vieux op de fles (Frans voor oud), een woord dat al als kwaliteitsaanduiding op de Nederlandse etiketten stond.
De Kuyper is een van de huizen die het na die omschakeling zijn blijven maken. Volgens het bedrijf gaat er in deze fles Franse brandy. Wij hebben er één van staan, de literfles.
De fles die wij hebben staan
De Kuyper Vieux
De literfles, 35 procent volgens het etiket. Volgens De Kuyper bereid met Franse brandy.
€ 18,99
Begonnen als kuiper, niet als brander
- Het huis in het kort
- 1695Het jaar waarin De Kuyper begon, als kuiperij in Horst.
- 1752De koop van een branderij in Schiedam, en de start met jenever.
- 1769–1910De jaren waarin het bedrijf vanuit Rotterdam werkte.
- KoninklijkHet predicaat dat het familiebedrijf draagt.
De naam zegt het al: De Kuyper begon in 1695 niet als brander maar als kuiper, in het Limburgse Horst. Ongeveer een eeuw lang maakte de familie vaten.
In 1752 kocht het bedrijf een branderij in Schiedam en ging het zelf stoken. Van 1769 tot 1910 lag de standplaats in Rotterdam; daarna keerde De Kuyper terug naar Schiedam, waar het nog altijd zit.
Het huis is ruim driehonderdvijfentwintig jaar in handen van dezelfde familie en draagt het predicaat Koninklijk. Buiten Nederland kennen ze De Kuyper vooral van de likeuren voor de cocktailbar. In eigen land staan er ook jenever en deze vieux op de plank.
Wat er op het etiket staat
Land van herkomst: Nederland. Inhoud: 100 centiliter. Alcohol: 35 procent. Soort: vieux.
Komt u er niet uit, bel 0570 541 278 of loop binnen aan de Brink 2 in Bathmen.
Veelgestelde vragen over De Kuyper vieux
Welke De Kuyper vieux heeft ’t Bockje op voorraad?
De literfles De Kuyper Vieux, 35 procent.
Wat is vieux eigenlijk?
Vieux is een Nederlandse gedistilleerde drank die is ontstaan als vervanger van cognac. Hij wordt gemaakt van neutrale graan- of melasse-alcohol met water, karamel en geur- en smaakstoffen, en staat meestal op 35 procent. Tot 1961 verkochten de Nederlandse distillateurs hem als Hollandse cognac.
Waarom heet het vieux?
Vieux is Frans voor oud. Het woord stond al als kwaliteitsaanduiding op de Nederlandse cognacetiketten. Toen de naam cognac wettelijk aan Frankrijk werd voorbehouden, bleef vieux over.
Sinds wanneer bestaat De Kuyper?
Sinds 1695. Het bedrijf begon als kuiperij in het Limburgse Horst en kocht in 1752 een branderij in Schiedam.
Hoeveel alcohol zit er in De Kuyper Vieux?
Vijfendertig procent, volgens het etiket.
Kan ik De Kuyper Vieux in Bathmen ophalen?
Ja. Online bestellen of ophalen aan de Brink 2 kan altijd, of loop gewoon binnen.
Bestellen, ophalen of langskomen
- Op voorraad in onze winkel aan de Brink 2 in Bathmen
- Online te bestellen en te laten bezorgen, ook naar het buitenland
- Online bestellen of ophalen in Bathmen
- Persoonlijk advies via 0570 541 278 of info@bockje.nl
- Openingstijden: dinsdag tot en met vrijdag 09.00–18.00, zaterdag 09.00–17.00. Maandag en zondag gesloten
Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.
Verder kijken
Brink 2, Bathmen
De hele voorraad staat in de winkel, niet in een magazijn ergens anders. Loopt u binnen met een naam die u nergens kon vinden, dan staat hij hier vaak gewoon in het schap. Bellen kan ook: 0570 541 278.
Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18
- Dinsdag t/m vrijdag 09.00 – 18.00
- Zaterdag 09.00 – 17.00
- Maandag en zondag gesloten