Uit het schap
Eén van de 2
Klik op een fles voor de rest van de gegevens.
Hollandse cognac die vieux moest gaan heten
Vieux is een Nederlandse drank en het is er een met een geschiedenis. Rond 1900 maakten Nederlandse branders hun eigen cognac: geen gedistilleerde wijn, maar neutrale graan- of melasse-alcohol met water, karamel en geur- en smaakstoffen. Op de fles stond Hollandse cognac, in de kroeg heette het een koetsiertje.
Frankrijk vond daar wat van. Het Wijnbesluit van 1959 behield de naam cognac voor aan eau-de-vie uit de Charente en gaf de Nederlandse distillateurs twee jaar om hun etiketten aan te passen. Vanaf 1 september 1961 heette het vieux, naar het Franse woord voor oud dat al als kwaliteitsaanduiding op de flessen stond.
Dujardin is ouder dan die omschakeling. Volgens de producent ontstond het merk rond 1920, toen er een eigen receptuur voor Hollandse cognac werd ontwikkeld met Franse cognac en eau-de-vie erin. Wij hebben er twee flesmaten van staan.
De twee flessen die wij hebben staan
Dujardin Vieux
De halve liter, dezelfde 35 procent. De kleinste maat die wij in vieux voeren.
€ 11,99
Een receptuur met Franse bestanddelen
- Het merk in het kort
- 1920Rond dit jaar ontstaat het merk, volgens de producent.
- CognacEen van de Franse bestanddelen in de receptuur, volgens de producent.
- 1961Vanaf dat jaar staat er vieux op de fles in plaats van cognac.
- 35%De sterkte van allebei onze flessen.
Over de oorsprong van Dujardin is weinig onafhankelijk vastgelegd. Wat de producent zelf meldt, is dit: het merk ontstond rond 1920, in de periode waarin er een eigen receptuur voor Hollandse cognac werd ontwikkeld. In die receptuur worden twee Franse bestanddelen verwerkt, cognac en eau-de-vie.
Dat past bij de tijd. In de jaren na de Eerste Wereldoorlog, toen de invoer van Franse cognac was stilgevallen, ging de Nederlandse productie hard omhoog. Wie geen Frans distillaat kon krijgen, maakte het zelf.
Na de naamsverandering van 1961 bleef vieux een grote drank in Nederland. De verkoop verdrievoudigde tussen 1960 en 1965, en tot 1985 was vieux na jonge jenever het meest verkochte gedistilleerd van het land.
Wat er op het etiket staat
Land van herkomst: Nederland. Inhoud: 100 centiliter en 50 centiliter. Alcohol: 35 procent. Soort: vieux.
Komt u er niet uit, bel 0570 541 278 of loop binnen aan de Brink 2 in Bathmen.
Bekijk alle Dujardin in de webshop
Twee flessen, met de actuele prijs en voorraad.
Veelgestelde vragen over Dujardin
Hoeveel flessen Dujardin heeft ’t Bockje op voorraad?
Twee, allebei direct leverbaar: de literfles en de fles van 50 centiliter.
Wat is het verschil tussen de twee flessen?
Alleen de hoeveelheid. Allebei staan ze op 35 procent volgens het etiket.
Wat is vieux eigenlijk?
Vieux is een Nederlandse gedistilleerde drank die is ontstaan als vervanger van cognac. Hij wordt gemaakt van neutrale graan- of melasse-alcohol met water, karamel en geur- en smaakstoffen, en staat meestal op 35 procent. Tot 1961 verkochten de Nederlandse distillateurs hem als Hollandse cognac.
Sinds wanneer bestaat Dujardin?
Volgens de producent ontstond het merk rond 1920, met een eigen receptuur voor Hollandse cognac waarin cognac en eau-de-vie werden verwerkt.
Waarom heet het vieux en geen cognac meer?
Omdat de naam cognac wettelijk is voorbehouden aan eau-de-vie uit de Franse Charente. Het Wijnbesluit van 1959 legde dat vast; vanaf 1 september 1961 verkochten de Nederlandse distillateurs hun product als vieux.
Kan ik Dujardin in Bathmen ophalen?
Ja. Online bestellen of ophalen aan de Brink 2 kan altijd, of loop gewoon binnen.
Bestellen, ophalen of langskomen
- Op voorraad in onze winkel aan de Brink 2 in Bathmen
- Online te bestellen en te laten bezorgen, ook naar het buitenland
- Online bestellen of ophalen in Bathmen
- Persoonlijk advies via 0570 541 278 of info@bockje.nl
- Openingstijden: dinsdag tot en met vrijdag 09.00–18.00, zaterdag 09.00–17.00. Maandag en zondag gesloten
Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.
Verder kijken
Brink 2, Bathmen
De hele voorraad staat in de winkel, niet in een magazijn ergens anders. Loopt u binnen met een naam die u nergens kon vinden, dan staat hij hier vaak gewoon in het schap. Bellen kan ook: 0570 541 278.
Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18
- Dinsdag t/m vrijdag 09.00 – 18.00
- Zaterdag 09.00 – 17.00
- Maandag en zondag gesloten