Aultmore kopen bij ’t Bockje Bathmen
14 flessen Aultmore op voorraad, waarvan er 11 van onafhankelijke bottelaars komen. Deze distilleerderij levert al ruim een eeuw de kern voor de blends van Dewar’s en bracht pas in 2004 een eigen single malt uit. Inclusief drie keer dezelfde vijftienjarige op drie soorten marsalavat.
- 14flessen op voorraad
- 3marsalatypes van dezelfde whisky
- 61,9%de sterkste fles in ons schap
- 1896het bouwjaar aan de Foggie Moss
Drie marsalavaten, en elf vaten van anderen
Aultmore bracht drie vijftienjarigen uit die alleen verschillen in het marsalavat waarop ze zijn afgewerkt: zoet, ruby en droog. Wij hebben ze alle drie, zodat je ze naast elkaar kunt zetten. Marsala is een versterkte wijn uit Sicilië en wordt zelden voor whisky gebruikt.
Daarnaast elf enkele vaten van Cadenhead’s, Signatory, Gordon & MacPhail, Elixir, Finn Thomson, Infrequent Flyers, The Whisky Cellar, Tri Carragh en That Boutique-y. Van vier daarvan hebben we er nog precies één. Weet je niet welke je moet hebben, bel ons dan even. Daar zijn we voor.
Dezelfde vijftienjarige, drie soorten marsala
Zelfde distilleerderij, zelfde leeftijd, zelfde sterkte, zelfde prijs. Alleen het vat verschilt.
Aultmore 15 Years Old Sweet Marsala
Vijftien jaar, afgewerkt op vaten van zoete marsala. 46%.
€ 89,99
Aultmore 15 Years Old Dry Marsala
De droge van de drie, ook vijftien jaar. 46%.
€ 89,99
De whisky waar Bacardi de hele koop voor overhad
- De distilleerderij in vijf momenten
- 1896Alexander Edward bouwt Aultmore aan de Foggie Moss.
- 1923Hij verkoopt de distilleerderij aan John Dewar & Sons.
- 1971Het aantal ketels gaat van twee naar vier.
- 1998Bacardi koopt Dewar’s, met Aultmore erin.
- 2004De eerste reguliere eigen botteling verschijnt.
Aultmore staat ten noorden van Keith, tamelijk eenzaam langs de weg naar het vissersplaatsje Buckie. In de streek vroeg men vroeger niet om een Aultmore maar om ‘a dram of the Buckie road’. De naam betekent in het Gaelisch ‘grote beek’, naar de Auchinderran Burn die door het veengebied Foggie Moss loopt — een streek die ooit bekendstond om illegale stokerijen.
Alexander Edward liet de distilleerderij in 1896 bouwen. Hij was een van de actiefste whiskymannen van zijn tijd: zijn vader had Benrinnes, hijzelf was betrokken bij Craigellachie, Dallas Dhu en Benromach. In 1923 verkocht hij Aultmore aan John Dewar & Sons, en daar hoort het nog steeds bij; sinds 1998 via Bacardi.
Hoe waardevol de malt is voor die blends blijkt uit een verhaal dat in de sector rondgaat: toen Bacardi in 1998 over de koop van Dewar’s onderhandelde, zou het bedrijf bereid zijn geweest de hele deal te laten lopen als Aultmore er niet bij zat.
Pas in 2004 kwam er een eigen twaalfjarige. Meer dan een eeuw lang was Aultmore vooral iets wat je dronk zonder het te weten.
Om mee te beginnen
Vijf flessen onder de negentig euro, allemaal van onafhankelijke bottelaars.
Elixir Distillers Aultmore 9 Years Old 2011
Negen jaar, uit de Single Malts of Scotland-reeks. 48%.
€ 51,99
Cadenhead’s Aultmore-Glenlivet 12 Years Old
Twaalf jaar. De toevoeging Glenlivet is een oude gewoonte van Speyside-distilleerderijen. 46%.
€ 79,99
Signatory Vintage Aultmore 14 Years Old 2011
Veertien jaar en meteen de sterkste fles op deze pagina.
€ 79,99
Bekijk alle Aultmore in de webshop
Veertien flessen, met de actuele prijs en voorraad.
Zes enkele vaten
Van negen tot zestien jaar. Van drie ervan hebben we nog precies één fles.
Gordon & MacPhail Connoisseurs Choice Aultmore 2009
Vijftien jaar, jaargang 2009, 57,3%.
€ 134,99
Tri Carragh Aultmore 16 Years Old 2008
De oudste op deze pagina, jaargang 2008. 55,4%.
€ 146,99
Veelgestelde vragen over Aultmore
Hoeveel Aultmore hebben jullie op voorraad?
Veertien flessen, allemaal direct leverbaar: drie van de distilleerderij zelf en elf van onafhankelijke bottelaars.
Waarom zie je Aultmore zo weinig als single malt?
Omdat vrijwel de hele productie in de blends van Dewar’s gaat. Pas in 2004 kwam er een eerste reguliere eigen botteling. Wie de distilleerderij wil leren kennen, komt daarom vooral bij losse vaten uit.
Wat is marsala en waarom drie versies?
Marsala is een versterkte wijn uit Sicilië, die in zoete, ruby en droge vorm bestaat. Aultmore bracht dezelfde vijftienjarige op alle drie de vattypes uit. Naast elkaar geproefd laat dat goed zien wat een vat met whisky doet.
Waarom staat er soms Aultmore-Glenlivet op het etiket?
Een oude gewoonte: Speyside-distilleerderijen hingen de naam Glenlivet aan de hunne omdat die naam goed verkocht. Cadenhead’s houdt die schrijfwijze aan. Het is dezelfde distilleerderij.
Welke Aultmore kun je het beste als eerste proberen?
De Elixir Distillers negenjarige op 48 procent is de goedkoopste ingang. Wil je zien wat het huis zelf doet, neem dan een van de drie marsala-bottelingen.
Sturen jullie Aultmore ook naar het buitenland?
Ja. Wij verzenden naar ongeveer veertig landen. Mail info@bockje.nl als je wilt weten of jouw land erbij zit.
Bestellen, ophalen of langskomen
- Op voorraad in onze winkel aan de Brink 2 in Bathmen
- Online te bestellen en te laten bezorgen — ook naar het buitenland, wij verzenden naar circa veertig landen
- Online bestellen en gratis ophalen in Bathmen
- Persoonlijk advies via 0570 541 278 of info@bockje.nl
- Openingstijden: dinsdag tot en met vrijdag 09.00–18.00, zaterdag 09.00–17.00. Maandag en zondag gesloten
Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.
Verder kijken
- Ons complete whisky-assortimentRuim 3.700 verschillende flessen
- Alle whiskymerken die wij voerenVan Aberfeldy tot Yamazaki
- AberfeldyOok een malt achter de blends van Dewar’s
- AuchroiskSpeyside — ook vooral via bottelaars
- ArdmoreOok gebouwd voor een blend
- BalblairHooglanden — sinds 1790, aan de Dornoch Firth
- MillstoneNederland — roggewhisky en Specials
- Over onze slijterijBrink 2, Bathmen
Foto distilleerderij: Steven Brown (CC BY-SA 2.0), via Wikimedia Commons. Flesafbeeldingen: eigen webshop.