Waarom hier

Een distilleerderij die u alleen via anderen leert kennen

Ardmore is gebouwd om te verdwijnen in een blend. Sinds 1898 gaat vrijwel de hele productie in Teacher’s Highland Cream, waarvan het de belangrijkste maltcomponent is. Pas in 2007 kwam er een eerste eigen single malt, en het aanbod van de distilleerderij zelf bleef daarna klein.

Daarom is dit bij uitstek een merk voor onafhankelijke bottelaars, en daar zijn wij op ingericht: tweeëntwintig losse vaten, van een achtjarige op 61 procent tot een jaargang 1995 en een 21-jarige van Samaroli. Gordon & MacPhail, Signatory, Adelphi, Claxton’s, Blackadder, Douglas Laing en Murray McDavid staan hier naast elkaar. Weet u niet welke u moet hebben, bel ons dan even. Daar zijn we voor.

Van de distilleerderij zelf

De twee eigen bottelingen

Meer brengt Ardmore in Nederland niet uit. Dat is geen tekort aan onze kant.

Over de distilleerderij

Geturfd in de Highlands, gebouwd naast het spoor

De Ardmore-distilleerderij bij Kennethmont
De Ardmore-distilleerderij bij Kennethmont. Foto: Anne Burgess  (CC BY-SA 2.0), via Wikimedia Commons.
  • De distilleerderij in vijf momenten
  • 1898De familie Teacher bouwt Ardmore voor de eigen blend.
  • 1955 en 1974Het aantal ketels groeit naar acht.
  • 2001De kolenvuren onder de ketels gaan uit.
  • 2007Pas dan verschijnt de eerste eigen single malt.
  • 2014De distilleerderij komt bij Suntory terecht.

Ardmore staat bij het dorp Kennethmont in Aberdeenshire, op zo’n 180 meter hoogte langs de spoorlijn tussen Aberdeen en Inverness. Dat spoor was de reden voor de plek: het bracht gerst en kolen aan en whisky weg. Het water komt uit bronnen op Knockandy Hill.

De familie Teacher bouwde hem in 1898 om zeker te zijn van malt voor Teacher’s Highland Cream, de blend die het huis groot had gemaakt. Adam Teacher, de zoon die het plan bedacht, overleed nog tijdens de bouw. Sinds 2014 hoort de distilleerderij bij Suntory, dat ook Laphroaig in bezit heeft. In Nederland kunt u die blend nog gewoon kopen: Teacher’s staat bij ons in het schap.

Wat Ardmore ongewoon maakt, is de rook. De meeste Highland-distilleerderijen lieten turf in de twintigste eeuw los; Ardmore niet. De gerst wordt gemalen op 12 tot 14 ppm, licht tot middelmatig geturfd, met turf uit Aberdeenshire.

Tot 2001 werden de ketels met kolen gestookt. Toen dat stopte, deed het team er zeven maanden over om stoomspiralen met knikken te maken die de hete plekken van het kolenvuur nabootsten.

Wat is Ardlair?

De ongeturfde variant die Ardmore een deel van het jaar stookt, vernoemd naar een steencirkel in de buurt. U komt hem vrijwel alleen tegen bij onafhankelijke bottelaars, onder de naam Ardlair in plaats van Ardmore. Zoekt u op één van beide namen, dan mist u dus de andere helft.

Enkele vaten van onafhankelijke bottelaars

Elf vaten, van acht tot eenentwintig jaar, vrijwel allemaal op vatsterkte. Van twee ervan hebben we nog precies één fles.

Bekijk alle Ardmore in de webshop

Vijfentwintig flessen, met de actuele prijs en voorraad. Zoek ook op Ardlair voor de ongeturfde variant.

Bekijk het volledige assortiment

Nog zes vaten, met een eigen draai

Rumvaten, brandyvaten en ex-Islay vaten: bottelaars zoeken bij Ardmore graag de randen op.

Vijf vaten die er ook nog staan

Van Claxton’s, Finn Thomson, Silent Ambassador en The Ultimate, waaronder een tweeëntwintigjarige op vatsterkte.

Veelgestelde vragen over Ardmore

Hoeveel Ardmore hebben jullie op voorraad?

Vijfentwintig flessen: twee van de distilleerderij zelf en drieëntwintig van onafhankelijke bottelaars. Dat laatste aantal wisselt sterk, want het gaat vrijwel altijd om enkele vaten.

Waarom brengt Ardmore zelf zo weinig uit?

Omdat de distilleerderij in 1898 is gebouwd om malt te leveren voor de blend Teacher’s Highland Cream, en daar gaat het grootste deel van de productie nog steeds heen. De eerste eigen single malt kwam pas in 2007.

Welke Ardmore kunt u het beste als eerste proberen?

De Ardmore Legacy is de goedkoopste ingang en meteen de fles die het huis zelf als visitekaartje ziet. Wilt u weten waarom liefhebbers Ardmore zoeken, neem dan een enkel vat op vatsterkte — daar zit de rook onverdund in.

Is Ardmore een rokerige whisky?

Ja, licht tot middelmatig: de gerst wordt geturfd op 12 tot 14 ppm, ongeveer een derde van wat een stevige Islay-whisky meekrijgt. Het is rook met honing eromheen, niet de medicinale kant van Islay.

Wat is Ardlair?

De ongeturfde variant uit dezelfde distilleerderij, vernoemd naar een steencirkel in de buurt. Onafhankelijke bottelaars zetten die naam op het etiket in plaats van Ardmore. Zoek er in de webshop ook op als u alles wilt zien.

Sturen jullie Ardmore ook naar het buitenland?

Ja. Wij verzenden naar ongeveer veertig landen. Mail info@bockje.nl als u wilt weten of uw land erbij zit of hoeveel flessen er in één zending kunnen.

Bestellen, ophalen of langskomen

  • Op voorraad in onze winkel aan de Brink 2 in Bathmen
  • Online te bestellen en te laten bezorgen — ook naar het buitenland
  • Online bestellen of ophalen in Bathmen
  • Persoonlijk advies via 0570 541 278 of info@bockje.nl
  • Openingstijden: dinsdag tot en met vrijdag 09.00–18.00, zaterdag 09.00–17.00. Maandag en zondag gesloten

Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.

Alle 24 flessen op een rij

Bij elke fles staan de gegevens van het etiket.

Verder kijken

Foto distilleerderij: Chris Allen  (CC BY-SA 2.0), via Wikimedia Commons. Flesafbeeldingen: eigen webshop.

Brink 2, Bathmen

De hele voorraad staat in de winkel, niet in een magazijn ergens anders. Loopt u binnen met een naam die u nergens kon vinden, dan staat hij hier vaak gewoon in het schap. Bellen kan ook: 0570 541 278.

Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18

  • Dinsdag t/m vrijdag 09.00 – 18.00
  • Zaterdag 09.00 – 17.00
  • Maandag en zondag gesloten