De Balblair-distilleerderij bij Edderton aan de Dornoch Firth

Hooglanden · Edderton

Balblair kopen bij ’t Bockje Bathmen

8 flessen Balblair op voorraad: de complete leeftijdsreeks van 12 tot 25 jaar, plus vier enkele vaten. Deze distilleerderij aan de Dornoch Firth bestaat sinds 1790 en is daarmee een van de oudste die nog draaien in Schotland.

  • 8flessen op voorraad
  • 4leeftijden van de distilleerderij zelf
  • 25jaar oud, de oudste in ons schap
  • 1790het oprichtingsjaar
Waarom hier

De hele leeftijdsreeks naast elkaar

Balblair bracht jarenlang alleen jaargangen uit, zoals een wijnhuis, en stapte in 2019 over op leeftijden: 12, 15, 18 en 25 jaar. Wij hebben die vier alle vier staan, wat je zelden ziet — van de 18 en de 25 hebben we er nog precies één.

Daarnaast vier enkele vaten van Claxton’s, Blackadder en Living Souls, waaronder twee vaten uit dezelfde jaargang 2012 van dezelfde bottelaar. Naast elkaar proeven laat zien hoeveel het vat uitmaakt. Weet je niet welke je moet hebben, bel ons dan even. Daar zijn we voor.

De vaste reeks

Twaalf, vijftien, achttien en vijfentwintig

De complete leeftijdsreeks van de distilleerderij, allemaal op 46 procent.

Over de distilleerderij

Verhuisd voor het spoor, gebleven bij dezelfde beek

De Balblair-distilleerderij bij Edderton
De Balblair-distilleerderij bij Edderton. Foto: Dg-505 (CC BY 3.0), via Wikimedia Commons.
  • De distilleerderij in vijf momenten
  • 1790John Ross begint de distilleerderij bij Edderton.
  • 1800De eerste inschrijving in het archief, met de hand geschreven.
  • 1872De distilleerderij verhuist naar een plek dichter bij het spoor.
  • 1911–1949Bijna veertig jaar stil.
  • 2019Terug naar leeftijden op het etiket in plaats van jaargangen.

Balblair ligt bij Edderton aan de Dornoch Firth, in de noordelijke Hooglanden. John Ross begon er in 1790; zijn familie hield het bedrijf honderd jaar in handen. Het oudste boekhoudkundige archief in de whiskywereld staat op naam van deze distilleerderij: de eerste inschrijving is van 25 januari 1800, met de hand geschreven door Ross zelf.

Toen de spoorlijn tussen Inverness en het noorden er kwam, verhuisde de hele distilleerderij een halve kilometer naar het noorden om dichter bij het station te zitten. Charles Doig, dezelfde architect die Aberlour en Knockdhu tekende, ontwierp de nieuwbouw. Het water bleven ze halen uit de oorspronkelijke beek, de Allt Dearg, ook al lag er een andere dichterbij.

In 1911 ging de distilleerderij dicht en pas na de Tweede Wereldoorlog weer open. Sinds 1996 hoort Balblair bij Inver House, dezelfde eigenaar als anCnoc, Old Pulteney en Speyburn.

Tussen 2007 en 2019 bracht Balblair uitsluitend jaargangen uit in plaats van leeftijden. Sinds 2019 staat er weer gewoon een getal op de fles.

Bekijk alle Balblair in de webshop

Acht flessen, met de actuele prijs en voorraad.

Bekijk het aanbod

Vier enkele vaten

Waaronder twee vaten uit dezelfde jaargang 2012, van dezelfde bottelaar.

Veelgestelde vragen over Balblair

Hoeveel Balblair hebben jullie op voorraad?

Acht flessen: de complete leeftijdsreeks van de distilleerderij (12, 15, 18 en 25 jaar) en vier enkele vaten van onafhankelijke bottelaars. Van de 18 en de 25 hebben we er nog precies een.

Welke Balblair kun je het beste als eerste proberen?

De 12 Years Old. Die staat op 46 procent, is niet koud gefilterd en laat de fruitige, honingachtige stijl van het huis het duidelijkst zien.

Wat waren die vintage-bottelingen van Balblair?

Tussen 2007 en 2019 zette Balblair het jaar van distillatie op het etiket in plaats van een leeftijd, zoals een wijnhuis doet. In 2019 is het huis teruggegaan naar gewone leeftijdsopgaven.

Hoe oud is Balblair precies?

De distilleerderij dateert van 1790 en is daarmee een van de oudste die nog werken in Schotland. De gebouwen zijn wel jonger: in 1872 is alles een halve kilometer verplaatst om dichter bij de spoorlijn te komen.

Is Balblair geturfd?

Nauwelijks. Het water komt uit een beek die door veengrond loopt, wat een zweem kan geven, maar de gerst is niet geturfd. Verwacht dus geen rook.

Sturen jullie Balblair ook naar het buitenland?

Ja. Wij verzenden naar ongeveer veertig landen. Mail info@bockje.nl als je wilt weten of jouw land erbij zit.

Bestellen, ophalen of langskomen

  • Op voorraad in onze winkel aan de Brink 2 in Bathmen
  • Online te bestellen en te laten bezorgen — ook naar het buitenland, wij verzenden naar circa veertig landen
  • Online bestellen en gratis ophalen in Bathmen
  • Persoonlijk advies via 0570 541 278 of info@bockje.nl
  • Openingstijden: dinsdag tot en met vrijdag 09.00–18.00, zaterdag 09.00–17.00. Maandag en zondag gesloten

Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.

Verder kijken

Foto distilleerderij: Andrew Tryon (CC BY-SA 2.0), via Wikimedia Commons. Flesafbeeldingen: eigen webshop.