Deanston kopen bij ’t Bockje Bathmen
11 flessen Deanston op voorraad, met vatafwerkingen die je nergens anders ziet: tequila, bordeaux en sinaasappelwijn. De distilleerderij zit in een katoenfabriek uit 1785 en wekt met een eigen waterturbine alle stroom zelf op.
- 11flessen op voorraad
- 66,8%de sterkste fles in ons schap
- 1785het bouwjaar van de katoenfabriek
- 100%eigen stroom uit de rivier
Tequila, bordeaux en sinaasappelwijn in het vat
Deanston durft met vaten te doen wat de meeste Schotse huizen laten liggen. Wij hebben een vijftienjarige met een afwerking op tequilavaten, een zeventienjarige op vaten van vino de naranja — Spaanse sinaasappelwijn — en een tienjarige op rode bordeaux. Drie afwerkingen die je bij vrijwel geen ander merk tegenkomt.
Daarnaast de vaste reeks vanaf 29 euro, allemaal op 46,3 procent, niet koud gefilterd en zonder kleurstof. Weet je niet welke je moet hebben, bel ons dan even. Daar zijn we voor.
Van Kentucky Cask tot achttien jaar
Vijf flessen uit het vaste assortiment, met de twaalfjarige als kern.
Deanston 12 Years Old
Twaalf jaar, 46.3%. Niet koud gefilterd en zonder kleurstof.
€ 49,99
Deanston Virgin Oak Cask Strength 2023
De Virgin Oak onverdund, uitgave 2023. 58.5%.
€ 64,99
Een katoenfabriek die whisky ging maken
- De distilleerderij in vijf momenten
- 1785Richard Arkwright ontwerpt hier een katoenfabriek aan de Teith.
- 1965De fabriek sluit; een consortium koopt hem om er whisky te maken.
- 1966Op 17 oktober gaat de distilleerderij open, na negen maanden verbouwen.
- 1982–1990Acht jaar stil door de crisis in de whisky.
- 2012Het bezoekerscentrum opent in de oude fabriekskantine.
Deanston ligt bij het dorp Doune aan de rivier de Teith, een kilometer of dertien van Stirling. Het gebouw is honderdtachtig jaar ouder dan de distilleerderij: in 1785 verrees hier een katoenfabriek naar een ontwerp van Richard Arkwright, de man van de spinmachine. Op het hoogtepunt werkten er vijftienhonderd mensen.
Toen de katoen in 1965 verdween, kocht een consortium het complex om er whisky te maken. Er werden drie verdiepingen uitgebroken om ruimte te maken voor de ketels. De oude weverij bleek precies goed voor rijping: koel en constant van temperatuur, het hele jaar door.
De rivier die ooit de waterraderen aandreef, doet dat werk nog steeds. Deanston is de enige distilleerderij van Schotland die volledig in zijn eigen stroom voorziet met een waterturbine, en levert het overschot terug aan het net.
Alles wordt hier gebotteld op 46,3 procent, zonder koudefiltering en zonder kleurstof. Ook de goedkoopste fles.
Wat is een vatafwerking?
De whisky rijpt eerst jaren op het ene vat, meestal ex-bourbon, en gaat daarna nog een periode op een tweede vat. Bij Deanston zijn dat ongewone keuzes: tequila, bordeaux, sinaasappelwijn. Zo’n tweede vat verandert de smaak flink, maar de basis blijft dezelfde distilleerderij. Wie wil weten wat het vat doet, kan hier drie heel verschillende uitkomsten naast elkaar zetten.
Zes vatafwerkingen en enkele vaten
Tequila, bordeaux en vino de naranja, plus twee bottelaarsvaten waarvan we er nog precies één hebben.
Deanston 10 Years Old Bordeaux Red Wine Cask
Tien jaar, afgewerkt op rodewijnvaten. 46.3%.
€ 49,99
Deanston 15 Years Old Tequila Cask Finish
Vijftien jaar met een afwerking op tequilavaten — zeldzaam in whisky. 52.5%.
€ 114,99
Deanston 17 Years Old Vino de Naranja Finish
Zeventien jaar, afgewerkt op vaten van vino de naranja. 53.6%.
€ 84,99
Signatory Vintage Deanston 13 Years Old
Dertien jaar. De sterkste fles op deze pagina.
€ 119,99
Veelgestelde vragen over Deanston
Hoeveel Deanston hebben jullie op voorraad?
Elf flessen, allemaal direct leverbaar: vijf uit de vaste reeks, vier vatafwerkingen en twee enkele vaten van bottelaars.
Welke Deanston kun je het beste als eerste proberen?
De 12 Years Old. Die staat op 46,3 procent, is niet koud gefilterd en laat de honingachtige, licht wasachtige stijl van het huis goed zien. De Kentucky Cask is de goedkoopste ingang.
Wat is er bijzonder aan de vatafwerkingen?
Deanston gebruikt vaten die je in de Schotse whisky zelden ziet: tequila, rode bordeaux en vino de naranja, Spaanse sinaasappelwijn. Dat levert drie heel verschillende flessen op met dezelfde basis.
Klopt het dat de distilleerderij in een katoenfabriek zit?
Ja. Het gebouw dateert van 1785 en was honderdtachtig jaar een katoenfabriek, ontworpen door Richard Arkwright. In 1965 werd het omgebouwd tot distilleerderij; de oude weverij is nu rijpingsruimte.
Wekt Deanston echt zijn eigen stroom op?
Ja. Met een waterturbine in de Teith voorziet de distilleerderij volledig in haar eigen elektriciteit en levert het overschot terug aan het net. Dat is uniek in Schotland.
Sturen jullie Deanston ook naar het buitenland?
Ja. Wij verzenden naar ongeveer veertig landen. Mail info@bockje.nl als je wilt weten of jouw land erbij zit.
Bestellen, ophalen of langskomen
- Op voorraad in onze winkel aan de Brink 2 in Bathmen
- Online te bestellen en te laten bezorgen — ook naar het buitenland, wij verzenden naar circa veertig landen
- Online bestellen en gratis ophalen in Bathmen
- Persoonlijk advies via 0570 541 278 of info@bockje.nl
- Openingstijden: dinsdag tot en met vrijdag 09.00–18.00, zaterdag 09.00–17.00. Maandag en zondag gesloten
Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.
Verder kijken
- Ons complete whisky-assortimentRuim 3.835 verschillende flessen
- Alle whiskymerken die wij voerenVan Aberfeldy tot Yamazaki
- BunnahabhainZelfde eigenaar, ook op 46,3%
- TobermoryZelfde eigenaar, op Mull
- The DalmoreHooglanden — sherryrijk
- DingleIerland — betaald door vijfhonderd vatkopers
- Dewar’sBlend — dubbel gerijpt, met Aberfeldy als hart
- Over onze slijterijBrink 2, Bathmen
Foto distilleerderij: Rosser1954 (CC BY-SA 4.0), via Wikimedia Commons. Flesafbeeldingen: eigen webshop.