Uit het schap
Vier van de 5
Klik op een fles voor de rest van de gegevens.
Wat wij van deze brouwerij hebben
Van deze brouwerij hebben wij 5 bieren op voorraad. In het schap staan onder meer weizen, donker.
Weet u niet welke u moet hebben, bel ons dan even. Daar zijn we voor.
Over Erdinger Weißbräu
Erdinger Weißbräu komt uit Erding, een stad in Beieren. De brouwerij wordt voor het eerst genoemd in 1886, met Johann Kienle als eigenaar. In 1935 kocht Franz Brombach het bedrijf, en in 1975 nam zijn zoon Werner Brombach de leiding over. Het is nog altijd een particuliere brouwerij.
Onder de familie Brombach groeide de brouwerij snel, en in 1990 was Erdinger de eerste weißbierbrouwerij die de grens van een miljoen hectoliter per jaar passeerde. Alles wordt op één locatie in Erding gebrouwen, ook het bier voor de export naar meer dan honderd landen.
Het weißbier krijgt een nagisting op de fles, een traditionele werkwijze bij dit type tarwebier. Naast het klassieke Weißbier omvat het assortiment onder meer een Dunkel, een alcoholvrije variant en Pikantus, een donkere weizenbock.
De 5 bieren die wij hebben staan
Waarom ruikt weizen naar banaan?
- In dit schap
- weizen1 bier van deze brouwerij
- donker1 bier van deze brouwerij
Dat komt niet van fruit maar van de gist. Duitse weizengist maakt tijdens de vergisting stoffen aan die precies ruiken naar banaan en kruidnagel. Hoe warmer er wordt vergist, hoe uitgesprokener dat wordt.
Weizen wordt gebrouwen met minstens de helft tarwe, wat zorgt voor een volle, zachte mond en een stevige schuimkraag. Het bier is troebel omdat de gist erin blijft.
Gebruik een hoog weizenglas en schenk langzaam; het schuim hoort erbij en houdt het aroma vast.
De banaan in een weizen komt uit de gist, niet uit fruit. Puur scheikunde in het glas.
Veelgestelde vragen
Hoeveel bieren van Erdinger heeft ’t Bockje?
5 bieren, van 1,35 tot 29,99 euro.
Waar komt dit bier vandaan?
Uit Duitsland.
Welke stijlen brouwen ze?
Bij ons staan onder meer: weizen, donker.
Is er hulp bij het kiezen?
Ja, daar zijn we voor. Bel 0570 541 278 of mail info@bockje.nl en zeg erbij wat u normaal drinkt.
Kan ik een bier bestellen dat er niet bij staat?
Vaak wel. Geef de naam door via de telefoon of de mail; kunnen we het krijgen, dan laten we het weten.
Verstuurt ’t Bockje bier ook naar het buitenland?
Ja. Wij verzenden naar ongeveer veertig landen. Mail info@bockje.nl als u wilt weten of uw land erbij zit.
Bestellen, ophalen of langskomen
- Op voorraad in onze winkel aan de Brink 2 in Bathmen
- Online te bestellen en te laten bezorgen, ook naar het buitenland
- Online bestellen of ophalen in Bathmen
- Persoonlijk advies via 0570 541 278 of info@bockje.nl
- Openingstijden: dinsdag tot en met vrijdag 09.00–18.00, zaterdag 09.00–17.00. Maandag en zondag gesloten
Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.
Alle 3 flessen op een rij
Bij elke fles staan de gegevens van het etiket.
Verder kijken
Brink 2, Bathmen
De hele voorraad staat in de winkel, niet in een magazijn ergens anders. Loopt u binnen met een naam die u nergens kon vinden, dan staat hij hier vaak gewoon in het schap. Bellen kan ook: 0570 541 278.
Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18
- Dinsdag t/m vrijdag 09.00 – 18.00
- Zaterdag 09.00 – 17.00
- Maandag en zondag gesloten